Kagerullen Midnight Botanique præger et flydende botanisk mønster med organiske linjer, der leder tankerne hen på bladnerver og naturlige bevægelser, og giver et grafisk og sofistikeret relief.
Egenskaber
- •Længde: 23 cm
- •Materiale: fødevaregodkendt akryl, præcis gravering
- •Mønster: flydende botaniske linjer, dybt og grafisk relief
- •Velegnet til fondant, marcipan, mørdej, småkagedej og modelleringschokolade
Brugsanvisning
- •Rul fondanten ud til cirka 3 mm tykkelse, så mønsterets dybe linjer står tydeligt frem
- •Drys kagerullen let med mel for at undgå, at fondanten klistrer fast
- •Rul med et jævnt og kontinuerligt tryk uden ryk for at bevare linjernes flydende udtryk
- •Skær den mønstrede fondant til, eller læg den på desserten
Mønsterets linjer er dybere end på en klassisk blomsterdekoration: For tynd fondant kan gå i stykker under trykket. Rengør med lunkent vand og en blød børste eller en fugtig klud, og tør grundigt, inden den lægges væk.
Ofte stillede spørgsmål
Passer dette mønster til en kage i en grafisk og mørk stil?
Ja, de flydende botaniske linjer og det markante relief passer godt sammen med kontrastfyldte dekorationer eller kageovertræk i dybe nuancer.
Hvorfor skal fondanten være tykkere end til andre mønstre?
Relieffet på Midnight Botanique er dybere end et fint blomstermønster: En tykkelse på cirka 3 mm forhindrer, at fondanten går i stykker under prægningen.
Kan den bruges på modelleringschokolade?
Ja, ud over fondant og marcipan kan denne kagerulle også bruges på modelleringschokolade og smidig mørdej.
Læs mere
Opdag vores forme til fondant og vores udvalg af fondant.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











