MF - Flødeskumssifon
Flødeskumssifon 0,25 L
Kompakt format til hurtig anretning og små produktioner, 1 N₂O-patron på 8 g
Lav luftigt flødeskum, mousse og espuma på få sekunder. Denne kompakte sifon på 0,25 L med krop og hoved i aluminium er velegnet til små produktioner og hurtig anretning: portionsglas, desserter på tallerken og forretter – til professionel finish.
Egenskaber
- Kapacitet: 0,25 L
- Materiale: aluminium (krop og hoved)
- Medfølgende tilbehør: 3 tyller til forskellige effekter (fine, riflede...)
- Patron: medfølger ikke, kompatibel med standard N₂O-patron på 8 g
- Format: ideelt til små produktioner og hurtig anretning
Brugsanvisning
- Fyld højst 2/3 med en godt afkølet og siet tilberedning
- Skru 1 N₂O-patron på 8 g i, og ryst 6 til 8 gange med hovedet nedad
- Sprøjt ud med sifonen holdt lodret
- Opbevares i køleskab med hovedet opad mellem anvendelser
- Til varme tilberedninger skal du bruge en sifon udelukkende i rustfrit stål, der er beregnet til dette formål
Ofte stillede spørgsmål
Dine spørgsmål, vores råd
Hvor mange N₂O-patroner skal bruges til formatet på 0,25 L?
Én patron på 8 g må ikke overskrides i henhold til producentens anvisninger.
Er denne sifon egnet til varme tilberedninger?
Nej, den er beregnet til kold brug. Til varme tilberedninger anbefales en sifon udelukkende i rustfrit stål, der er beregnet til dette formål.
Er formatet på 0,25 L egnet til regelmæssig produktion?
Den er især beregnet til små mængder og hurtig anretning. Til større mængder giver formatet på 0,5 L større kapacitet.
Yderligere ressourcer
Se hele udvalget af professionelt konditori: udstyr og ingredienser til professionelle.
Læs mere
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
