Hvid fløjlspray 400 ml
Klassisk snehvid kakaosmør uden titandioxid
Denne hvide fløjlspray med kakaosmør giver kager, mousser og frosne desserter en mat finish i professionel kvalitet. Den påføres fra en afstand på 50 cm på en frossen overflade. Hold spraydåsen ved 25-35 °C for at opnå det bedste resultat.
Egenskaber
Anbefalet brug
- Kager og mousser til udstilling eller salg
- Frosne desserter og bavarois
- Juledekorationer (sneeffekt) og helt hvide bryllupskager
- Neutral base, der kan fremhæves med gyldne eller farvede detaljer
Bemærk: Moderne hvidt fødevarefarvestof fremstilles med farvestoffet E170 (calciumcarbonat), uden titandioxid E171, som har været forbudt i EU siden 2022. Ryst godt før og under brug, spray et tyndt, jævnt lag, og rengør dysen efter hver brug.
Tekniske specifikationer
| Mærke | Silikomart |
| Indhold | 400 ml |
| Ingredienser | Kakaosmør, farvestof E170, drivgasser E943a, E944, E943b |
| Allergener | Ikke specifikt oplyst af producenten for denne variant; se etiketten på den modtagne spraydåse |
| Opbevaring | Ved stuetemperatur på et tørt sted |
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor indeholder denne hvide spray ikke titandioxid?
E171 har været forbudt i EU siden 2022; denne hvide spray bruger farvestoffet E170, som overholder gældende regler.
Hvilken overflade skal den påføres på?
Kun på et gennemfrossent emne: det termiske chok får kakaosmørret til at størkne som en jævn, mat hinde.
Kan den bruges til en helt hvid bryllupsdekoration?
Ja, den er et almindeligt valg til bryllupskager og enkle kager i flere etager; den passer godt sammen med gyldne detaljer fra serien.
Læs mere
Find alle nuancerne i fløjlsprayserien og vores bladguld og glimmer til de gyldne detaljer.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











