Name: Geschälte ganze Mandeln
Brand: Bedouin
SKU: 01104007
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock
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Beschreibung
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Bedouin

Ganze geschälte Mandeln

Ganze geschälte Mandeln, Kaliber 30/32 oder 27/30, 100 % natürlich und ohne Zusatzstoffe. Aus Kalifornien und Australien, als Snack und für Schokoladenüberzüge.

Eigenschaften

Zusammensetzung: 100 % Mandeln, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Kaliber: 30/32 oder 27/30 je nach Charge
Herkunft: Kalifornien und Australien
Erhältliche Größen: 250 g, 500 g und 1 kg
Allergene: Schalenfrüchte

Verwendung in der Patisserie

Als Snack naturbelassen oder geröstet, süß-salziger Aperitif
Mandeln mit Schokolade oder farbigen Candy Melts überzogen
Topping für Joghurt, Obstsalate und schnelle Desserts
Basis für Trockenfruchtmischungen für Buffets und Nachmittagsimbisse

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Eignen sich diese Mandeln für einen selbst gemachten Schokoladenüberzug?

Ja, geröstet und anschließend mit temperierter Kuvertüre oder Candy Melts überzogen, ergeben sie gleichmäßig schokolierte, glänzende Mandeln.

Kann man sie in ein leckeres Joghurt-Rezept integrieren?

Ja, ein paar gehackte Mandeln mit frischem Obst und etwas Honig sorgen für Knusprigkeit in Joghurt oder Quark.

Welche Menge für einen süß-salzigen Aperitif-Mix?

Etwa 150 bis 200 g Mandeln für eine Schüssel Mischung, 8 bis 10 Minuten bei 160 °C mit einer Prise Salz geröstet.

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