Name: Natürliches Kokosnussaroma – 1 kg
Brand: SOSA
SKU: 41404
Price: 119.99 EUR
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Sosa - Natürliches Aroma - Großgebinde für Profis

Natürliches Kokosnussaroma - 1 kg

Das Sosa-Kokosaroma im Werkstattformat für größere Produktionsmengen.

Diese 1-kg-Flasche enthält dieselbe Rezeptur wie das natürliche Kokosnussaroma von Sosa im 50-g-Format und ist auf Konditoreien, Schokoladenwerkstätten und Eisdielen mit größeren Produktionsmengen ausgelegt. Die wiederverschließbare Aluminiumflasche erleichtert die Lagerung und wiederholte Dosierung.

Technische Merkmale

Inhalt: 1 kg
Empfohlene Dosierung: 0,2 g/kg
Haltbarkeit: 24 Monate

Empfohlene Anwendungen

Serienproduktion von Eis und Törtchen
Ganaches und Konditorcremes in größeren Mengen
Handwerkliche oder industrielle Schokoladen- und Süßwarenherstellung
Professionelle Werkstätten mit hoher Produktionsleistung

Vollständiges Datenblatt

Marke	Sosa
Format	Wiederverschließbare Aluminiumflasche, 1 kg
Zusammensetzung	Natürlicher Kokosnussextrakt, Invertzucker, Glycerin (E422), Trägerstoff: Propylenglykol (E1520)
Zertifizierungen	Vegan, Halal, koscher, Clean Label, ohne Gentechnik, nicht ionisiert
Lagerung	Bei 15 bis 25 °C, licht-, feuchtigkeits- und stark geruchsgeschützt

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Was ist der Unterschied zum 50-g-Format?

Die Rezeptur ist identisch: dasselbe natürliche Kokosnussaroma und dieselbe Dosierung von 0,2 g/kg. Nur die Verpackung unterscheidet sich und ist auf größere Produktionsmengen ausgelegt.

Eignet sich dieses Format sowohl für kalte als auch für warme Anwendungen?

Ja, das Aroma ist sowohl bei Hitze als auch bei Kälte stabil und eignet sich für gekochte Zubereitungen ebenso wie für kalt aufgeschlagene Grundmassen.

Wie bewahrt man eine angebrochene 1-kg-Flasche richtig auf?

Nach jedem Gebrauch sorgfältig verschließen und bei 15 bis 25 °C licht- und feuchtigkeitsgeschützt lagern, damit das Aroma bis zu 24 Monate lang erhalten bleibt.

Zusätzliche Ressourcen

Sosa-Aromenkollektion Kokosnussaroma - 50 g Sosa-Kollektion

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