PME Cake · Strukturmatte
Classic Dot Strukturmatte
Silikonmatte zum Strukturieren von Fondant mit gleichmäßigen Punkten in klassischer Größe.
Mit der Classic Dot Strukturmatte von PME Cake können Sie Fondant oder Gum Paste mit einem einzigen Handgriff strukturieren und gleichmäßige Punkte in klassischer Größe einprägen. Ein wiederverwendbares Werkzeug für Kindertorten und zeitlose Dekorationen mit Punkten.
Eigenschaften
- Material
- Silikon
- Verwendung
- Wiederverwendbar
- Reinigung
- Von Hand
Empfohlene Anwendungen
- Überziehen von Layer Cakes: Legen Sie den strukturierten Teig direkt auf die Torte, für Kindertorten und zeitlose Dekorationen mit Punkten.
- Dekorplatten: Schneiden Sie Formen aus dem strukturierten Teig aus, um den Rand einer Torte zu verzieren.
- Mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten: Kombinieren Sie mehrere Etagen mit demselben Muster für ein stimmiges Finish.
- Cookies und Kekse: Prägen Sie das Relief vor dem Backen ein, damit die Dekoration nach dem Herausnehmen aus dem Ofen erhalten bleibt.
- Kann mit Marzipan oder Modellierschokolade kombiniert werden, um verschiedene Effekte zu erzielen.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
|---|---|
| Material | Flexibles, wiederverwendbares lebensmittelechtes Silikon |
| Muster | Classic Dot, gleichmäßige Punkte in klassischer Größe |
| Kompatibilität | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Mit warmem Seifenwasser waschen, flach liegend trocknen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie verwende ich die Classic Dot Strukturmatte?
Rollen Sie den Fondant oder die Gum Paste etwa 3 bis 4 mm dick aus, legen Sie die Matte mit dem Muster auf den Teig und rollen Sie mit gleichmäßigem Druck und ohne Hin und Her mit einem Nudelholz darüber, um gleichmäßige Punkte in klassischer Größe zu übertragen.
Ist die Matte essbar?
Nein. Es handelt sich um ein wiederverwendbares Werkzeug aus lebensmittelechtem Silikon, das ausschließlich zum Strukturieren des Teigs dient: Es ist nicht Teil der fertigen Dekoration und wird nach dem Ausrollen entfernt.
Wie reinige und lagere ich die Matte?
Waschen Sie die Matte mit warmem Seifenwasser, trocknen Sie sie flach liegend und lagern Sie sie ungefaltet, damit das Relief langfristig klar bleibt.
Zusätzliche Ressourcen
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