PME Cake · Strukturmatte
Strukturmatte Pflasterstein
Silikonmatte zum Strukturieren von Fondant mit einem unregelmäßigen Pflastersteinmuster.
Mit der Reliefmatte mit Pflastermotiv von PME Cake lassen sich Fondant oder Gum Paste in nur einem Schritt strukturieren und mit einem unregelmäßigen Pflastermuster versehen. Ein wiederverwendbares Werkzeug für rustikale Dekorationen, Wege und Hausfassaden aus Fondant.
Merkmale
- Material
- Silikon
- Verwendung
- Wiederverwendbar
- Reinigung
- Von Hand
Empfohlene Anwendungen
- Überziehen von Layer Cakes: Legen Sie den strukturierten Teig direkt auf den Kuchen, um rustikale Dekorationen, Wege und Hausfassaden aus Fondant zu gestalten.
- Dekorplatten: Schneiden Sie Formen aus dem strukturierten Teig aus, um den Rand einer Torte zu verzieren.
- Mehrstöckige Torten und Hochzeitstorten: Kombinieren Sie mehrere Etagen mit demselben Motiv für ein stimmiges Finish.
- Cookies und Kekse: Prägen Sie das Relief vor dem Backen ein, damit die Dekoration nach dem Backen erhalten bleibt.
- Kann mit Marzipan oder Modellierschokolade kombiniert werden, um unterschiedliche Effekte zu erzielen.
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
|---|---|
| Material | Flexibles, wiederverwendbares Silikon in Lebensmittelqualität |
| Motiv | Pflaster, ein unregelmäßiges Pflastermuster |
| Geeignet für | Fondant, Gum Paste, Marzipan, Modellierschokolade |
| Pflege | Mit warmem Seifenwasser abwaschen, flach trocknen lassen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie verwendet man die Reliefmatte mit Pflastermotiv?
Rollen Sie den Fondant oder die Gum Paste etwa 3 bis 4 mm dick aus, legen Sie die Matte mit dem Motiv nach unten auf den Teig und rollen Sie mit gleichmäßigem Druck einmal mit dem Nudelholz darüber, ohne hin und her zu rollen, um ein unregelmäßiges Pflastermuster zu übertragen.
Ist die Matte essbar?
Nein. Dieses wiederverwendbare Werkzeug aus lebensmittelechtem Silikon dient ausschließlich dazu, Teig zu strukturieren: Es gehört nicht zur endgültigen Dekoration und wird nach dem Ausrollen entfernt.
Wie reinigt und bewahrt man die Matte auf?
Mit warmem Seifenwasser abwaschen, flach trocknen lassen und ungefaltet aufbewahren, damit das Relief dauerhaft scharf bleibt.
Weitere Informationen
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