DECORA · BACKZUBEHÖR
Backstab für gleichmäßiges Backen
Gleichmäßig verteilte Wärme vom Rand bis zur Mitte großer Kuchen
PRODUKTBESCHREIBUNG
Dieser Backstab von Decora trägt dazu bei, die Wärme in großen Kuchen gleichmäßig bis zur Mitte zu verteilen. So bleibt die Mitte nicht roh, während die Ränder bereits durchgebacken sind. Empfohlen für Formen mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm.
EIGENSCHAFTEN
- Durchmesser
- ø 4 cm
- Mittig einsetzen
- Höhe
- 11,5 cm
- Durchdringt die Form
- Geeignete Formen
- ≥ 30 cm
- Große Formate
ANWENDUNGSHINWEISE
- Den Stab einfetten, bevor er in der Mitte der Form eingesetzt wird, noch bevor der Teig eingefüllt wird
- Den Stab senkrecht in der Mitte der Form platzieren, damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt
- Nach dem Abkühlen vorsichtig herausnehmen, damit der Kuchen seine Form behält
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ab welcher Formgröße ist dieser Stab hilfreich?
Empfohlen ab einem Durchmesser von 30 cm, wenn die Mitte des Kuchens länger zum Backen braucht als die Ränder.
Sollte sie bei allen Teigarten verwendet werden?
Sie ist vor allem bei schweren Teigen oder großen Kuchen hilfreich, etwa bei dicken Biskuitböden oder großen Kastenkuchen, bei denen das Durchbacken länger dauert.
Wie lässt sich verhindern, dass sie am Teig klebt?
Fetten Sie sie vor dem Einsetzen leicht ein, wie auch die übrige Form, damit sie sich nach dem Backen leichter herausnehmen lässt.
Zusätzliche Ressourcen
500-ml-Tränker für Biskuitböden · 25 Backpapierblätter · Profi-Backzubehör
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Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
