Saracino - Fondantmassen
White Cover Top Paste - 1 kg
Weiße, geschmeidige und hitzebeständige Fondantmasse.
Diese Saracino White Cover Top Fondantmasse ist weiß, gebrauchsfertig und hat ein feines Vanillearoma. Ihre geschmeidige, elastische Textur reißt nicht und ermöglicht ein glattes Überziehen, auch in warmem und feuchtem Klima.
Technische Eigenschaften
- Verpackungsgröße
- 1 kg
- Textur
- Geschmeidig
- Aroma
- Vanille
Anwendungshinweise
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
- Direkt über den Kuchen legen und so ein glattes, professionelles Ergebnis erzielen.
- Lässt sich für individuelle Kreationen leicht einfärben.
- Lässt sich ausrollen, ohne schnell auszutrocknen, und verhindert so den Orangenschaleneffekt.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker (72 %), Glukosesirup, vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), Stabilisator Glycerin (E422), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel Zitronensäure (E330) |
|---|---|
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist dieser Fondant hitze- und feuchtigkeitsbeständig?
Ja, er behält alle seine Eigenschaften auch bei Temperaturen über 30 Grad und hoher Luftfeuchtigkeit.
Wie überziehe ich eine Torte mit diesem Fondant?
Tragen Sie zunächst eine Schicht Buttercreme, Ganache oder feste Schlagsahne auf und legen Sie dann den ausgerollten Fondant darüber.
Ist dieser Fondant glutenfrei?
Ja, die Cover-Top-Fondants von Saracino sind als glutenfrei zertifiziert.
Weitere Ressourcen
Entdecken Sie die Fondant-Kollektion und die Saracino-Kollektion.
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