Name: Zuckermasse - Rubinrot 250g
Brand: FUNCAKES
SKU: F20170
Price: 2.99 EUR
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FUNCAKES - Fondant

Ruby Red Fondant 250 g

Tiefes Rubinrot für festliche Torten und edle Farbpaletten.

Produktbeschreibung

Der FUNCAKES Ruby Red Fondant 250 g bietet einen gebrauchsfertigen Farbton zum Überziehen, Modellieren und Ausstechen. Der Farbton für die Festtage und elegante Hochzeitstorten: tief, samtig und fotogen.

Dieses Format (250 g) ist eine Probiergröße für Tests, kleine Projekte und Konditoren: reicht für den Überzug einer Torte mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder zum Dekorieren von 12 bis 18 Cupcakes.

Eigenschaften

Format: 250 g; reicht für den Überzug einer Torte mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder zum Dekorieren von 12 bis 18 Cupcakes
Farbfamilie: Tiefrot; Farbton für das Sortiment von FUNCAKES
Textur: Geschmeidig; Natürliches Marshmallow-Aroma

Empfohlene Verwendung

Elegante Hochzeitstorte: Überzug mit Blattgold
Elegante Weihnachtstorte: Kombiniert mit Forest Green und Gold für eine festliche Tafel
Modellierte weinrote Rosen: Bouquet aus Ruby Red Fondant für eine romantische Torte
Farbgrundlage: Mit einem Gelfarbstoff mischen, um den Farbton anzupassen oder zu intensivieren

Zusammensetzung, Allergene und Zertifizierungen

Grundzutaten	Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E471, Verdickungsmittel E415 und E466, Aroma, Konservierungsstoff E200, Säuerungsmittel E330
Farbstoff	E129 (Allurarot AC), E153 (Pflanzenkohle), E133 (Brillantblau FCF), E124 (Ponceau 4R), E122 (Azorubin)
Marke	FUNCAKES (Niederlande)
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Warnhinweis	E129, E124, E122: Kann sich nachteilig auf Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Wie lässt sich verhindern, dass Fondant beim Überziehen reißt?

Den Fondant 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidiger wird, 4 oder 5 mm dick ausrollen und von der Mitte zu den Rändern hin glätten, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Bei Rissen mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.

Tipp zu Ruby Red?

Ruby Red wird 4 bis 6 Stunden nach dem Kneten intensiver: Bereiten Sie die Masse im Voraus zu, um die maximale Farbtiefe zu erzielen.

Für welche Anlässe eignet sich der Farbton Ruby Red?

Dieser Farbton eignet sich besonders für: elegante Hochzeitstorten (Überzug mit Blattgold); elegante Weihnachtstorten (kombiniert mit Forest Green und Gold für eine festliche Tafel).

Weitere Ressourcen

Ergänzen Sie die FUNCAKES-Farbpalette mit Old Rose 250 g oder entdecken Sie die Fondant-Kollektion und die FUNCAKES-Kollektion von Patissland.

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