FUNCAKES - Tortenunterlagen
Runde silberne Tortenunterlage
Rundes FUNCAKES Cake Board, 3 mm, 11 Durchmesser von 10 bis 35 cm
Die runde silberne FUNCAKES-Tortenunterlage bietet eine stabile Basis und eine geprägte Metallic-Oberfläche für Entremets, leichte Layer Cakes und Geburtstagstorten. Mit einer Dicke von 3 mm biegt sie sich beim Transport nicht durch und bleibt zugleich dünn genug, um unter dem Kuchen unauffällig zu sein. Sie ist in 11 Durchmessern von 10 bis 35 cm erhältlich und eignet sich für kleine Einzelportionen ebenso wie für große Familientorten.
Wichtigste Merkmale
- Dicke
- 3 mm
- Stabilität für leichte bis mittelschwere Kuchen
- Durchmesser
- 11 Größen
- Von 10 cm bis 35 cm
- Oberfläche
- Silber
- Geprägte Aluminiumbeschichtung
Empfohlene Verwendung
- Entremets, Mousses und Bayerische Cremes in kleinen bis großen Größen
- Leichte Layer Cakes mit 2 bis 3 dünnen Etagen und üppig belegte Tartes
- Geburtstagstorten und Cheesecakes, die in der Vitrine präsentiert oder nach Hause geliefert werden
- Zwischenunterlage bei mehrstöckigen Torten, kombiniert mit einer dicken Unterlage als Basis
Technisches Datenblatt
| Marke | FUNCAKES |
|---|---|
| Typ | Rundes Cake Board |
| Form | Rund |
| Farbe | Glänzendes Silber, geprägtes Muster |
| Material | Hochverdichtete Presspappe, lebensmittelechte Aluminiumbeschichtung |
| Dicke | 3 mm |
| Verfügbare Durchmesser | 10, 12,5, 15, 17,5, 20, 22,5, 25, 27,5, 30,5, 33 und 35 cm |
| Verpackungseinheit | Einzeln |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese 3-mm-Unterlage für eine mehrstöckige Torte?
Für leichte bis mittelschwere mehrstöckige Kuchen: ja, sie dient als Zwischenunterlage zwischen den einzelnen Etagen. Für die Basis einer schweren mehrstöckigen Torte oder einer Hochzeitstorte ist eine dickere Unterlage vom Typ Cake Drum jedoch vorzuziehen.
Wie wählt man den richtigen Durchmesser?
Als Faustregel sollte die Tortenunterlage 2 bis 4 cm größer sein als der Kuchen, damit er sich handhaben lässt, ohne die Glasur zu berühren, und Platz für eine dekorative Verzierung bleibt. Die Größen von 17,5 bis 22,5 cm sind am vielseitigsten für eine Familientorte mit 6 bis 8 Stücken.
Kann man den Kuchen direkt auf der Tortenunterlage schneiden?
Das ist mit einem Teigschaber oder einem glatten Messer möglich. Ein scharfes Sägemesser kann jedoch die silberne Folie zerkratzen und eine spätere Wiederverwendung verhindern.
Weitere Ressourcen
FUNCAKES-Kollektion Dicke Cake Drums Quadratische Version desselben Produkts
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