PME Cake - Spatel
Gerader Spatel, 29 cm
Gerade Klinge zum Verstreichen und Umsetzen ohne Winkel
Dieser gerade Spatel von PME Cake hat eine 29 cm lange, abgewinkelte Klinge und eignet sich dazu, Creme und Ganache in einer direkten Verlängerung der Hand zu verstreichen oder Zubereitungen auf einer Arbeitsfläche umzusetzen und zu lösen.
Eigenschaften
- Länge
- 29 cm
- Form
- Gerade
- Material
- Edelstahl
Verwendung
- Buttercreme oder Ganache in einer fließenden Bewegung verstreichen
- Umsetzen und Lösen von Biskuitböden oder Teig auf der Arbeitsfläche
- Glätten großer ebener Flächen vor dem Glasieren
- Glasieren von Keksen und flachen Kuchen
Technische Daten
| Marke | PME Cake |
|---|---|
| Herkunft | Vereinigtes Königreich |
| Material | Edelstahlklinge |
| Länge | 29 cm |
| Kompatibilität | Buttercreme, Ganache, Glasuren |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Worin besteht der Unterschied zu einem Winkelspatel?
Der gerade Spatel bleibt in einer Linie mit der Hand, während der Winkelspatel die Hand beim Greifen anhebt: Die Wahl hängt vom bevorzugten Arbeitswinkel ab.
Kann man sie zum Umsetzen eines Biskuitbodens verwenden?
Ja, die breite, gerade Klinge erleichtert das Lösen und Umsetzen von Biskuitböden oder Teig auf die Arbeitsfläche.
Eignet sie sich zum Glätten der senkrechten Seiten eines Kuchens?
Sie ist eher für ebene Flächen gedacht; für die Seiten wird oft ein Winkelspatel bevorzugt.
Ergänzende Ressourcen
Zum Glätten der Seiten ergänzen Sie Ihr Set mit einer abgewinkelten Palette aus der Kategorie Paletten.
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