THERMO SHOC - Patissland
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Spatel mit integriertem Thermometer

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Silikomart - Thermometer-Spatel

Spatel mit integriertem Thermometer

Thermo Choc, Silikonspatel mit integriertem Temperaturfühler von -40 °C bis 160 °C

Thermo Choc ist ein Silikonspatel von Silikomart mit integriertem Temperaturfühler, der Temperaturen von -40 °C bis 160 °C misst. Damit lässt sich eine Zubereitung rühren und gleichzeitig ihre Temperatur kontinuierlich kontrollieren, ohne zwischen verschiedenen Utensilien wechseln zu müssen: geschmolzene Schokolade, Cremes, Saucen, Konfitüren, Sirup oder italienische Meringue.

Eigenschaften

Abmessungen
32 x 7 cm
Messbereich
-40 bis 160 °C
-40 °F bis 320 °F
Material
Silikon
Integrierter Fühler

Empfohlene Anwendungen

  • Temperieren und Schmelzen von Schokolade mit kontinuierlicher Temperaturkontrolle
  • Konditorcremes, Saucen und Konfitüren während des Kochens überwachen
  • Sirup und italienische Meringue, temperaturempfindliche Zubereitungen
  • Gleichzeitig rühren und die Temperatur ablesen, ohne das Utensil zu wechseln

Technische Daten

Marke Silikomart
Handelsname Thermo Choc
Abmessungen 32 x 7 cm
Gemessener Temperaturbereich -40 °C bis 160 °C (-40 °F bis 320 °F)
Material Lebensmittelechtes Silikon mit integriertem Temperaturfühler
Pflege Teigschaber von Hand oder in der Spülmaschine reinigen, Temperaturfühler nur von Hand

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Kann der gesamte Teigschaber in der Spülmaschine gereinigt werden?

Nein, nur der Silikonteil ist spülmaschinenfest. Der Temperaturfühler muss immer von Hand gewaschen werden, damit seine Wasserdichtigkeit erhalten bleibt.

Welchen Temperaturbereich deckt das integrierte Thermometer ab?

Von -40 °C bis 160 °C (-40 °F bis 320 °F), ein geeigneter Bereich zum Temperieren von Schokolade sowie zum Kochen von Cremes oder Sirup.

Kann dieser Teigschaber im Backofen oder in der Mikrowelle verwendet werden?

Nein, sie ist nicht für den Backofen oder die Mikrowelle geeignet. Verwenden Sie sie nur zum Rühren auf dem Kochfeld, im Wasserbad oder im Topf.

Weitere Informationen

Entdecken Sie die Kollektion Teigschaber und das gesamte Zubehör von Silikomart.

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