Zierring
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Einzelner Dessert-Ring

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Patisse – einzelne Tortenringe

Einzelner Tortenring Ø7 / Ø9 cm

Garnier- und Tortenring für Entremets und Petit Fours in Einzelportionen

Dieser Garnierring von Patisse ist mit Ø7 cm oder Ø9 cm sowie in den Höhen 3,5 cm oder 5,5 cm erhältlich. Damit lassen sich einzelne Entremets und Petit Fours mit sauberen Kanten formen.

Eigenschaften

Ø7 / Ø9 cm

Verfügbare Durchmesser

Einzelformat

3,5 / 5,5 cm

Verfügbare Höhen

4 Kombinationen zur Auswahl

Rund

Form

Bodenlose Konstruktion

Verwendung

  • Mehrschichtige Entremets in Einzelportionen
  • Petit Fours und kleine Kostproben
  • Tellerdesserts in der Gastronomie

Hinweis: Fetten Sie den Ring vor jeder Verwendung gut ein, damit er sich leicht lösen lässt und saubere Kanten entstehen.

Vollständiges Datenblatt

Marke Patisse
Form Rund, bodenlos
Durchmesser Ø7 cm oder Ø9 cm
Höhen 3,5 cm oder 5,5 cm
Pflege Handwäsche empfohlen

Häufig gestellte Fragen

Welche Kombination eignet sich für ein klassisches Entremet?

Ø7 x 5,5 cm oder Ø9 x 5,5 cm bieten ausreichend Höhe, um Biskuit, Mousse und Glasur in einer Einzelportion übereinanderzuschichten.

Kann man ihn für flache Petit Fours verwenden?

Ja, die Höhen von 3,5 cm eignen sich perfekt für Petit Fours und kleine, niedrige Gebäckstücke.

Wie gelingt ein sauberes Lösen?

Fetten Sie die Innenseite des Rings leicht ein, bevor Sie die Masse einfüllen, und lösen Sie sie erst, wenn sie vollständig fest geworden ist.

Mehr entdecken

Entdecken Sie unsere Kollektion mit Tortenringen und Rahmen und für größere Formate unseren Tortenring Ø20/Ø24 cm.

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