Valrhona – Mandeln, Haselnüsse und Süßwaren
Mit Zartbitterschokolade überzogene Orangetten – 130 g
Mit Valrhona-Zartbitterschokolade überzogene kandierte Orangetten – 130 g Genuss.
Valrhona-Orangetten: feine Streifen kandierter Orangenschalen, mit Zartbitterschokolade überzogen, im 130-g-Beutel. Die fruchtige Bitterkeit der kandierten Orange harmoniert mit der Intensität der Valrhona-Zartbitterschokolade und macht diese Süßware zum idealen Genuss zum Abschluss einer Mahlzeit, zur Kaffeestunde oder als Begleitung einer Verkostung. Charakteristisch für gute Orangetten ist ihre zarte Textur.
Eigenschaften
Süßware
Art
Kandierte Orangenschalen mit Zartbitterschokolade überzogen
130 g
Format
Aperitif oder Dessert
Beutel/Box
Präsentation
Praktisch oder als Geschenk
2Für welche Anlässe?
Die besten Momente, um dieses Valrhona-Produkt zu genießen.
Zum Kaffee
Zum Abschluss einer Mahlzeit
Liebhaber von bitter-fruchtigen Aromen
3Tipps
Schokoladiger Aperitif oder Nascherei
Die mit Valrhona-Schokolade überzogenen Mandeln und Haselnüsse werden als schokoladiger Aperitif zu einem Kaffee, zum Abschluss einer Mahlzeit, um die süße Note zu verlängern, oder einfach zum Knabbern serviert. Bei Raumtemperatur (16 bis 18 °C) und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb eines Monats verzehren, damit die Trockenfrüchte knackig bleiben.
4Die Begleiter dieser Süßigkeit
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Technisches Datenblatt
| Marke | Valrhona (Frankreich, Tain-l’Hermitage) |
| Sortiment | Mandeln, Haselnüsse und Süßwaren |
| Zusammensetzung | Kandierte Orangenschalen mit Zartbitterschokolade überzogen |
| Format | 130 g |
| Aufbewahrung | Bei 16 bis 18 °C, lichtgeschützt und vor Feuchtigkeit geschützt |
| Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Soja und Gluten enthalten. |
| Hergestellt in | Frankreich (Tain-l’Hermitage, Drôme) |
Häufig gestellte Fragen
Wie bewahrt man dragierte Mandeln und Haselnüsse auf?
Bei 16–18 °C licht- und feuchtigkeitsgeschützt im nach dem Öffnen wieder verschlossenen Beutel aufbewahren. Den Kühlschrank vermeiden (Kondenswasser). Nach dem Öffnen innerhalb eines Monats verzehren, damit die Knusprigkeit der Trockenfrüchte erhalten bleibt. Feuchtigkeit ist der größte Feind: Sie macht die Trockenfrucht weich und lässt die Umhüllung weiß anlaufen.
Unterschied zwischen dragierten Mandeln und Mandelschokolade?
Bei den dragierten Mandeln von Valrhona steht die ganze Mandel (oder Haselnuss) im Mittelpunkt, umhüllt von mehreren Schichten Schokolade. Das Verhältnis von Frucht zu Schokolade ist umgekehrt: viel Frucht, wenig Schokolade. Bei einer Mandelschokolade ist es umgekehrt: viel Schokolade, einige Fruchtstückchen.
Für Allergiker geeignet?
Nein, diese Produkte enthalten Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse) und werden in einer Werkstatt hergestellt, in der Milch, Soja und Gluten verarbeitet werden. Bei einer Allergie gegen Schalenfrüchte strikt vermeiden. Bei anderen Allergien das Produktetikett prüfen.
Ideal für die Feiertage zum Jahresende?
Ja, das ist ein großer Klassiker für die Feiertage zum Jahresende: als schokoladige Apéritif-Variation, zum Kaffee nach dem Essen oder als kleines kulinarisches Geschenk. Die 230-g-Geschenkbox oder das Tripack ermöglichen eine stilvolle Präsentation.
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