Azucren – Blattgold / Blattsilber
Essbares Blattsilber 8 x 8 cm
Reines Silber in Lebensmittelqualität, Format 8 x 8 cm, für Dekorationen von Gebäck und Pralinen.
Das essbare Blattsilber von Azucren verleiht Gebäck, Pralinen und Gourmetgerichten einen metallischen Glanz. Es besteht aus reinem Silber in Lebensmittelqualität, lässt sich mit einer Pinzette oder einem Pinsel handhaben und haftet am besten auf einer leicht feuchten Oberfläche.
Technische Eigenschaften
8 x 8 cm
Abmessungen
einzelnes Blatt
99 %
Reinheit
Silber (Ag)
Lebensmittelqualität
Verwendung
essbare Dekoration
Empfohlene Anwendungen
- Hochzeitstorten und Cupcakes für ein hochwertiges Finish
- Pralinen und Süßigkeiten für einen metallischen Effekt
- Alkoholfreie festliche Getränke und herzhafte Gerichte in der Gourmetküche
Anwendungstipps
- Verwenden Sie eine Pinzette oder einen trockenen Pinsel, um das Blatt zu greifen und aufzutragen
- Tragen Sie es auf eine leicht feuchte Oberfläche auf, damit es besser haftet
- Arbeiten Sie geschützt vor Zugluft, da das Blatt extrem dünn ist
Tipp von Patissland
Tipp: Bewahren Sie das Blattsilber an einem trockenen, vor Feuchtigkeit und Hitze geschützten Ort in der flach liegenden Originalverpackung auf.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Azucren |
| Abmessungen | 8 x 8 cm |
| Zusammensetzung | Silber (Ag) 99 %, Kupfer (Cu) < 0,01 %, Eisen (Fe) < 0,01 % |
| Verwendung | ausschließlich essbare Dekoration, Lebensmittelqualität |
| Aufbewahrung | trockener Ort, vor Feuchtigkeit und Hitze geschützt |
Häufig gestellte Fragen
Besteht das Blattsilber wirklich aus reinem Silber?
Es besteht zu 99 % aus Silber (Ag), hat Lebensmittelqualität und ist speziell für den Kontakt mit Lebensmitteln verpackt.
Wie lässt sich das Blattsilber auftragen, ohne es zu zerreißen?
Verwenden Sie eine Pinzette oder einen trockenen Pinsel und legen Sie es auf eine leicht feuchte Oberfläche (frische Glasur, noch weiche Schokolade), damit es sofort haftet.
Was ist der Unterschied zum Azucren-Blattgold?
Gleiches Format und gleiche Anwendung; das Blattsilber sorgt für einen neutralen silbernen Farbton, das Blattgold für einen goldenen Effekt. Beide sind essbare Dekorationen von Azucren.
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