COLOUR MILL
Wasserlöslicher Farbstoff Colour Mill Baby Pink
Farbton Baby Pink, 20-ml-Fläschchen für wasserbasierte Grundlagen
Colour Mill wasserlösliches Baby Pink erinnert an gerötete Kinderwangen und Pfirsichblüten im Frühling. Dieser wasserbasierte Lebensmittelfarbstoff wurde für wasserbasierte Backgrundlagen entwickelt: Royal Icing, Glasuren auf Wasserbasis, Sirups, Baisers und Macarons. Er wird regelmäßig für Royal-Icing-Kekse zur Babyparty für Mädchen sowie für Cupcake-Glasuren bei Familienfeiern mit einer Kaskade aus Rosetten verwendet.
20 ml
Inhalt
Wasserlöslich
Typ
Baby Pink
Farbton
Eigenschaften
- Konzentrierter wasserlöslicher Lebensmittelfarbstoff für wasserbasierte Grundlagen: Royal Icing, Glasuren auf Wasserbasis, Sirups, Baisers und Macarons
- Nicht für fetthaltige Grundlagen geeignet (Schokolade, Ganache, Kakaobutter): Das Wasser lässt die Schokolade ausflocken
- Weiches 20-ml-Tropffläschchen für eine präzise Dosierung
- Stabiler Farbton nach dem vollständigen Trocknen des Royal Icings (etwa 24 Stunden), ohne Farbveränderung
- Glutenfrei, laktosefrei, eifrei, erdnussfrei, sojafrei; geeignet für vegetarische und vegane Ernährungsweisen
Anwendungshinweise
- Das Fläschchen vor Gebrauch schütteln und in eine Grundlage mit Raumtemperatur (18 bis 22 °C) einarbeiten
- Übliche Dosierung: 2 bis 4 Tropfen auf 250 g für einen Pastellfarbton, bis zu 20 Tropfen für einen dunklen Farbton
- Vermischen und vor dem Anpassen des Farbtons bei Bedarf 15 Minuten ruhen lassen
- Zum Färben von Schokolade oder Ganache die fettlösliche Colour Mill-Serie verwenden, nicht diesen wasserlöslichen Farbstoff
Bitte beachten: Dieser Farbstoff ist wasserbasiert: Er darf niemals geschmolzener Schokolade oder Ganache hinzugefügt werden, da die Masse sonst ausflocken kann.
Häufig gestellte Fragen
Kann dieser Farbstoff in geschmolzener Schokolade verwendet werden?
Nein: Dieser Farbstoff ist wasserlöslich und wasserbasiert. In Schokolade oder Ganache lässt das Wasser das Fett ausflocken. Für diese Grundlagen verwenden Sie die fettlösliche Colour Mill-Serie.
Muss die Dosierung an die Menge der Zubereitung angepasst werden?
Ja, die angegebene Dosierung gilt für 250 g Grundlage: Verdoppeln oder verdreifachen Sie die Tropfenanzahl proportional bei größeren Mengen.
Wie sollte das 20-ml-Fläschchen nach dem Öffnen aufbewahrt werden?
Nach jedem Gebrauch gut verschließen, lichtgeschützt bei 15 bis 22 °C aufbewahren und innerhalb von 12 Monaten verwenden, um die Farbintensität der Pigmente zu erhalten.
Mehr entdecken
- Die gesamte Colour-Mill-Serie
- Weitere Farbtöne bei den wasserlöslichen Farbstoffen
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
