FUNCAKES Déco Melts
Déco Melts Milchschokolade 250 g
Milchschokoladenpistolen für köstliche Cake-Pop-Überzüge und schokoladige Drip Cakes.
Die FUNCAKES Déco Melts Milchschokolade 250 g sind schmelzfertige Schokoladen-Kuvertürepistolen für Überzüge von Cake Pops und Drip Cakes sowie zum genussvollen Eintauchen.
Im Gegensatz zu den farbigen Déco Melts bietet diese Variante einen authentischen Schokoladengeschmack und sorgt zugleich für eine schöne Optik.
Wichtige Merkmale
- Format
- 250 g
- Wiederverschließbarer Beutel
- Schmelzen
- Mikrowelle 30 s
- Kurze Wasserbäder oder sanftes Wasserbad
- Aroma
- Milchschokolade
- FUNCAKES Schmelzpistolen
Charakteristische Farbe
Milchschokolade 250 g
Vorherrschendes Pigment: natürlicher Kakao + Milchpulver
Schokoladen-Kuvertürepistolen FUNCAKES: Alternative zu bunten Dekorationen für köstliche Cake Pops und schokoladige Überzüge.
Empfohlene Verwendungen
- Cake Pops überziehen: Durch schnelles Eintauchen und Drehen eine gleichmäßige Schicht erzielen.
- Drip-Cake-Drips: In noch flüssiger Konsistenz in einem dünnen Strahl über den Rand gießen.
- Früchte und Kekse eintauchen: Teilweise oder vollständig eintauchen für einen köstlichen Überzug.
- Mendiants und Bonbons formen: In Silikonformen gießen, um kleine Stücke zum Verschenken herzustellen.
Mengenangabe
Richtwert, passend zu den unten angegebenen Einstellungen. Passen Sie die Menge an Ihr Vorhaben an.
| Verwendungsart | Cake Pops überziehen |
|---|---|
| Stückzahl | 12 |
| Benötigte Menge | 100 g |
| Benötigte Packungen | 1 Packung (250 g) |
| Sicherheitspuffer enthalten | +20 % |
Tipp: Die Schokoladenlinsen in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen und zwischen den Intervallen umrühren, damit sie nicht überhitzen.
Geschätzte Reichweite pro Projekt
| Projekt | Menge pro Einheit | Mit 1 Packung à 250 g |
|---|---|---|
| Cake Pops überziehen | ~8 g | etwa 25 bis 30 Cake Pops |
| Drip Cake, 18-20 cm | ~80-100 g | 2 bis 3 verzierte Kuchen |
| Drip Cake, 25-28 cm | ~130-150 g | 1 bis 2 verzierte Kuchen |
| Mürbeteigkekse überziehen | ~10 g | etwa 20 bis 25 Kekse |
| Erdbeeren/Früchte eintauchen | ~5 g | etwa 40 bis 50 Früchte |
| Vollständiger Cake-Pop-Überzug | ~15 g | etwa 15 Cake Pops |
Richtwerte inklusive 20 % Sicherheitspuffer. Passen Sie die Menge mit dem Rechner individuell an.
Die Déco-Melts-Serie entdecken
16 FUNCAKES-Déco-Melts-Sorten im Sortiment. Klicken Sie auf einen Kreis, um die Produktseite aufzurufen.
WEISS & AROMATISIERT
ROT & ROSA
GELB & ORANGE
GRÜN
BLAU & VIOLETT
SCHWARZ & SCHOKOLADE
Kreative Ideen mit persönlicher Note
- Schokoladen-Cake-Pops: Schokoladen-Cake-Pops mit Vollmilchschokolade überziehen für doppelten Schokoladengenuss.
- Schokoladen-Drip-Cake: Vollmilchschokolade über einen Schokoladenkuchen träufeln und mit karamellisierten Mandeln garnieren.
- Trockenfrüchte eintauchen: Mandeln und Haselnüsse eintauchen für kleine Schokoladentrüffel.
- Thanksgiving-Cake-Pops: Schokoladenüberzug mit Haselnussfüllung für ein Herbstfest.
- Erdbeeren eintauchen: Frische Erdbeeren überziehen für köstliche Desserts.
Eigenschaften
| Inhalt | 250 g (wiederverschließbarer Beutel) |
|---|---|
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Kakao + Milch + Zucker |
| Dominierendes Pigment | natürlicher Kakao + Milchpulver |
| Verwendung | Überzug für Cake Pops, Drip Cakes, Kekse und Früchte |
| Schmelzen | Mikrowelle (30 Sek. bei mittlerer Leistung) oder sanftes Wasserbad |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Enthält: Milch, Soja. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen und Gluten enthalten. |
Gebrauchsanweisung
- Den Inhalt in eine saubere, trockene, mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- Bei mittlerer Leistung in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und zwischen den Intervallen umrühren.
- Erhitzen beenden, sobald 80 % der Schokoladenpistolen geschmolzen sind: Die Restwärme erledigt den Rest.
- Mit einem Spatel vorsichtig verrühren, bis die Masse gleichmäßig ist, ohne Luft einzuarbeiten.
- Bei höchstens 30-35 °C verarbeiten, damit die Schokolade nicht verbrennt.
- Den Cake Pop überziehen oder die Masse innerhalb von 5-10 Minuten nach dem Schmelzen für einen Drip Cake verwenden.
- 15-20 Minuten bei Raumtemperatur kristallisieren lassen, damit die Masse vollständig fest wird.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Kühle Raumtemperatur (15-20 °C), lichtgeschützt |
|---|---|
| Nach dem Öffnen | Luftdicht verschlossener Beutel: 6 bis 12 Monate |
| Vermeiden | Temperaturen über 28 °C, Feuchtigkeit, Einfrieren |
| Dekorierter Kuchen | 2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren |
| Übrig gebliebene geschmolzene Schokolade | In eine Silikonform gießen, kristallisieren lassen und in einem luftdichten Beutel 1 Monat aufbewahren |
Häufige Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Enthält die Vollmilchschokolade Déco Melts Farbstoffe?
Nein, ihre Farbe stammt ausschließlich von Kakao und Milchpulver, ohne zugesetzte Farbstoffe.
Bei welcher Temperatur schmilzt Vollmilchschokolade?
Bei etwa 28-30 °C: Bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle schmelzen, damit das Fett nicht verbrennt.
Wann sollte man Vollmilchschokolade statt farbiger Déco Melts wählen?
Wenn der authentische Schokoladengeschmack genauso wichtig ist wie das Finish: Anders als farbige Varianten bietet dieses Produkt neben der Optik auch echten Geschmack.
Weitere Informationen
Ergänzen Sie Ihre Farbpalette mit Déco Melts Schneeweiß, Déco Melts Rot, Déco Melts Gelb oder entdecken Sie die Candy-Melts-Kollektion von Patissland.
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