FUNCAKES · Backmischung
Royal-Icing-Mix
Festes, aushärtendes Royal Icing für verzierte Kekse und präzise Details.
Das FUNCAKES Royal-Icing-Mix wird einfach mit Wasser angerührt und ergibt ein glattes Royal Icing, das an der Luft vollständig aushärtet. Es eignet sich ideal zum Glasieren von Kuchen, zum Verzieren von Keksen mit dem Spritzbeutel und für feine Details wie Royal-Icing-Blumen.
Technische Eigenschaften
- Inhalt
- 900 g
- 1 Beutel
- Zubereitung
- Nur Wasser
- Kein frisches Ei hinzufügen
- Endgültige Konsistenz
- Fest
- Härtet an der Luft aus
Verwendung und wichtige Schritte
- Nach und nach Wasser zur Mischung geben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist: dickflüssiger für Konturen, flüssiger zum Ausfüllen (Flood Icing).
- Für Konturen und Details einen Spritzbeutel mit feiner Tülle verwenden, zum Ausfüllen einen Spritzbeutel ohne Tülle.
- Je nach aufgetragener Schichtdicke mehrere Stunden an der Luft trocknen lassen.
- Vor der Verwendung kann ein Gel- oder Puderfarbstoff für farbige Dekorationen untergemischt werden.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | FUNCAKES |
|---|---|
| Inhalt | 900 g |
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330 |
| Allergene | Enthält Ei. Kann Spuren von Gluten, Milch, Soja und Lupine enthalten. |
| Aufbewahrung | Kühl und trocken lagern |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieses Royal Icing für sehr feine Details mit dem Spritzbeutel?
Ja, mit der passenden Wassermenge für eine festere Konsistenz ermöglicht die Mischung präzise Royal-Icing-Linien und -Blumen mit einer feinen Tülle.
Wie lange dauert es, bis das Royal Icing vollständig aushärtet?
Je nach aufgetragener Schichtdicke mehrere Stunden an der Luft trocknen lassen; es empfiehlt sich, die dekorierten Kekse eine Nacht trocknen zu lassen, bevor sie gestapelt oder verpackt werden.
Kann man diesen Royal Icing einfärben?
Ja, Gel- oder Pulverfarbe lässt sich leicht in den fertigen Teig einarbeiten, bevor er mit dem Spritzbeutel aufgetragen wird.
Weitere Informationen
Entdecken Sie die Farben-Kollektion und die Tüllen & Spritzbeutel.
Weitere Inspiration
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
