Pavoni - Pavocake-Form
Eros 2.0
Silikonform mit erhabenen Herzen, Emmanuele Forcone x Pavoni, 1 Liter
Die von Emmanuele Forcone, dem Weltmeister der Pâtisserie, für Pavoni entworfene Pavocake-Eros-2.0-Form zeigt übereinanderliegende, erhabene Herzen auf einem runden Entremets. Durchmesser: 180 mm, Höhe: 45 mm, Volumen: etwa 1 Liter.
Technische Eigenschaften
- Durchmesser
- 180 mm
- Volumen
- 1 L
- Temperatur
- -40 °C / +250 °C
Verwendung
- Signature-Torten zum Valentinstag und Muttertag
- Desserts für Familienfeiern zum Teilen, für 8 bis 10 Personen
- Festliche Schaustücke für das ganze Jahr
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | Pavoni Italia, Pavocake-Kollektion |
|---|---|
| Designer | Emmanuele Forcone |
| Durchmesser | 180 mm |
| Höhe | 45 mm |
| Volumen | ~1.000 ml (1 L) |
| Material | 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperatur | -40 °C bis +250 °C |
| Konformität | BPA-frei, EU-Lebensmittelstandards |
| Haltbarkeit | Bis zu 2.000 Produktionszyklen |
Häufig gestellte Fragen
Für wie viele Personen reicht diese Torte?
Mit einem Volumen von einem Liter und einem Durchmesser von 180 mm ergibt diese Form eine Torte für 8 bis 10 Personen bei üblichen Konditoreiportionen.
Wie bleiben die Herzreliefs scharf konturiert?
Vor dem Entformen mindestens 8 Stunden bei -18 °C tiefkühlen, dann durch sanften Druck auf den Boden lösen, ohne die Form seitlich zu verdrehen.
Ist die Form garantiert BPA-frei?
Ja, das verwendete Platinsilikon entspricht den EU-Lebensmittelstandards und ist BPA-frei.
Zusätzliche Ressourcen
Entdecken Sie auch: die Form La Vie en Rose zum Muttertag und die Pavoni-Kollektion unter Tortenformen.
Hilfreiche Frage
Was sollte man über dieses Produkt wissen?
Die von Emmanuele Forcone, dem Weltmeister der Pâtisserie, für Pavoni entworfene Pavocake-Eros-2.0-Form zeigt übereinanderliegende, erhabene Herzen auf einem runden Entremets. Durchmesser: 180 mm, Höhe: 45 mm, Volumen: etwa 1 Liter.
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