Mallard Ferrière – Lebensmittelaroma
Melonenaroma – 125 ml
Konzentriertes Melonenaroma mit fruchtigem und frischem Geschmack für Desserts und Getränke.
Melonenaroma von Mallard Ferrière in einer 125-ml-Flasche mit integriertem Dosierausgießer. Es entfaltet in Desserts, Eiscreme und Getränken einen fruchtigen und frischen Geschmack, der der Charentais-Melone nahekommt.
Eigenschaften
125 ml
Format
0,3 bis 0,6 %
Empfohlene Dosierung
Warm & kalt
Verwendung
Anwendungshinweise
- Eiscreme und Sorbets
- Entremets, Bayerische Cremes und Cremes
- Ganaches und Gebäck
- Alkoholfreie Getränke und Smoothies
Hinweis: Die Zusammensetzung ist auf diesem Datenblatt vom Lieferanten nicht näher angegeben: Die vollständige Zutatenliste entnehmen Sie bitte dem Etikett der Flasche.
Zunächst eine kleine Menge verwenden und je nach gewünschter Intensität anpassen. Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.
Konzentriertes Aroma zur Herstellung von Lebensmitteln; nicht pur oder unverarbeitet verzehren.
Häufig gestellte Fragen
Welche Dosierung eignet sich für ein Melonensorbet?
Die empfohlene Dosierung beträgt 0,3 % bis 0,6 % des Gesamtgewichts der Zubereitung.
Kann es warm und kalt verwendet werden?
Ja, es eignet sich sowohl für warme als auch für kalte Zubereitungen und hält dem Garen bei hohen Temperaturen stand.
Ermöglicht der Dosierausgießer eine präzise Dosierung?
Ja, die Flasche ist mit einem integrierten Dosierausgießer ausgestattet, der eine präzise und saubere Dosierung erleichtert.
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