Silikomart
Bûche-Form Diamond
Fester Träger und austauschbare Facette-Matte, 3Design-Linie
Das Diamond-Set kombiniert einen festen Träger mit zwei austauschbaren Silikonmatten, einer glatten und einer mit geometrischen Facetten, für ein Ergebnis, das das Licht einfängt. Seine 3D-Struktur ermöglicht gefrorene Entremets oder Semifreddo mit präziser Oberfläche.
Zusammensetzung des Sets
- 1 fester Silikonträger in Bûche-Form, 250 x 80 mm, Höhe 67 mm
- 2 austauschbare Matten (glatt / Facetten), 250 x 185 mm, Höhe 6 mm
- Gesamtvolumen 1,2 L
Verwendungen
- Gefrorene Entremets und Bûches oder Semifreddo für die Feiertage zum Jahresende
- Mit einer Spiegelglasur überziehen, um das Lichtspiel auf den Facetten zu verstärken
- Siehe auch das Starlight-Set, nach demselben Prinzip mit Sternenmuster
Hinweis: Der feste Träger ist nicht für die Verwendung im Ofen konzipiert. Verwenden Sie dieses Set ausschließlich für gefrorene Zubereitungen oder Semifreddo und lösen Sie die Zubereitung nach einer vollständigen Nacht im Gefrierschrank aus der Form.
Technisches Datenblatt
| Zusammensetzung | Fester Träger + 2 austauschbare Matten |
| Abmessungen der Bûche | 250 x 80 mm, Höhe 67 mm |
| Abmessungen der Matte | 250 x 185 mm, Höhe 6 mm |
| Volumen | 1,2 L |
| Material | Platin-Silikon + Träger |
| Verwendung | Gefrorene Zubereitungen, Semifreddo, nicht für den Ofen |
| Spülmaschine | Ja |
| Herstellung | Italien |
Häufig gestellte Fragen
Welchen Effekt erzielt man mit der Facettenmatte?
Ein geometrisches Relief, das das Licht einfängt und durch eine Spiegelglasur besonders zur Geltung kommt.
Kann diese Form im Ofen verwendet werden?
Nein, der feste Träger ist ausschließlich für gefrorene Zubereitungen oder Semifreddo vorgesehen, nicht zum direkten Backen.
Was ist der Unterschied zum Starlight-Set?
Gleiche Größe und gleiches Volumen (1,2 L), aber ein anderes Muster: geometrische Facetten bei Diamond, funkelnde Sterne bei Starlight.
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Entdecken Sie das Frozen-Set für ein Schneeflockenmuster, das Starlight-Set für ein Sternenmuster oder das gesamte Sortiment an Bûche-Formen von Silikomart.
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