Silikomart
Bûche-Form Lana
Wollstrick-Effekt, 3D-Design-Technologie ohne Schweißnaht
Die Silikomart-Form Lana verleiht Bûches und festlichen Entremets ein gestricktes Relief im Stil eines Wollpullovers. Das Format 24,5 x 9,5 x h 7,7 cm bietet bei einem einzelnen Hohlraum ein Volumen von 1200 ml. Die 3D-Design-Technologie sorgt vom Herauslösen bis zur Fertigstellung für ein klares Relief ohne Schweißnaht.
Eigenschaften
1200 ml
Volumen
24,5 x 9,5 x h7,7 cm
Maße
1
Hohlraum
-60 °C bis +230 °C
Temperatur
Verwendungen
- Gefrorene oder mousseartige Bûches und Entremets zum Jahresende
- Innenrand mit leicht abgerundeter Basis für ein sauberes Herauslösen
- Passt zu einer Spiegelglasur oder einem Samtflocken-Finish, das am Strickrelief haftet
- Geeignet für Backofen, Kühlschrank, Gefrierschrank, Spülmaschine und Mikrowelle
Hinweis: Lösen Sie die gut durchgekühlte, idealerweise vollständig gefrorene Zubereitung aus der Form, damit die Maschen des Strickmusters klar erhalten bleiben; das Lösen im warmen Zustand würde das Relief abflachen.
Technisches Datenblatt
| Maße | 24,5 x 9,5 x h7,7 cm |
| Volumen | 1200 ml |
| Hohlräume | 1 |
| Material | Platin-Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Pflege | Spülmaschinenfest oder von Hand spülen |
Häufig gestellte Fragen
Welches Ergebnis bietet die Lana-Form?
Ein gestricktes Relief im Stil eines Wollpullovers, erzielt mit der 3D-Design-Technologie ohne Schweißnaht.
Welches Fassungsvermögen hat diese Form?
1200 ml für eine Bûche mit den Maßen 24,5 x 9,5 x h7,7 cm, also für etwa 8 Portionen.
Kann man sie auch außerhalb der Weihnachtszeit verwenden?
Ja, über die Weihnachts-Bûche hinaus eignet sich das Strickrelief während der gesamten kalten Jahreszeit auch für winterliche Entremets.
Mehr erfahren
Entdecken Sie alle Bûche-Formen und das Sortiment von Silikomart. Für ein anderes figürliches Relief siehe die Form Meringa (Effekt von aufgespritztem Baiser) oder die Form Dreamy (geschwungene Kurven). Ideen und Inspirationen finden Sie in der Kollektion Weihnachten.
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