Préparation en poudre 250g pour glace au chocolat

Zubereitung für Schokoladeneis – 250 g

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Decora · Eismischung

Eismischung Schokolade - 250 g

Eine intensive Schokoladenbasis, mit oder ohne Eismaschine

Produktvorstellung

Schokoladiges Pulver für ein cremiges, intensives Eis, das sich in wenigen Schritten mit oder ohne Eismaschine zubereiten lässt. Der 250-g-Beutel ergibt eine köstliche, gleichmäßige Grundlage, ideal für sommerliche Eisdesserts, die Kuchenvitrine und Backprojekte zu Hause. Ein vollmundiger Schokoladengeschmack, der für sich allein überzeugt oder mit Streuseln und Soßen verfeinert werden kann.

Eigenschaften

Format
250 g
Pulver
Ergiebigkeit
250 g / 500 g
Pulver / Milch
Geschmack
Schokolade
intensiv und cremig

Zubereitung

  • In einer Schüssel 500 g lauwarme, nicht kochende Milch mit 250 g der Zubereitung vermischen
  • Mit dem Stabmixer glatt pürieren und anschließend abkühlen lassen
  • In die Eismaschine geben und den Anweisungen des Geräts folgen
  • Ohne Eismaschine im Gefrierschrank gefrieren lassen und regelmäßig umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden

Zusammensetzung

  • Zucker, Kakao 22/24, Glukose, raffinierte Fette (Kokosöl), Sojamehl
  • Stabilisator: E410. Emulgatoren: E471, E472b, E473, E477. Säureregulator: E516

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Benötigt man für diese Zubereitung eine Eismaschine?

Nein, aber damit wird die Konsistenz besonders glatt. Ohne Eismaschine im Gefrierschrank gefrieren lassen und regelmäßig umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden.

Kann man das Schokoladeneis verfeinern?

Ja: Schokoladenstückchen, Haselnüsse, Sauce oder konzentrierte Paste für einen noch intensiveren Geschmack.

Was ist der Unterschied zur Fior-di-Latte-Zubereitung?

Diese Zubereitung ergibt einen kräftigen, intensiven Schokoladengeschmack, während die Zubereitung für Fior-di-Latte-Eis eine neutrale, milchige Basis bietet, die Sie ganz nach Belieben aromatisieren können.

Weitere Informationen

Entdecken Sie auch die Zubereitung für Fior-di-Latte-Eis von Decora oder stöbern Sie in der Decora-Kollektion.

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