Pavoni – Silikonform
Baba-Form
Zylindrische Form mit Wabenstruktur, Ausstecher inklusive
Die Baba-Form bietet eine zylindrische Form mit Wabenstruktur, typisch für einzelne Babas, und wird mit einem Ausstecher geliefert, um die Unterseite jeder Portion zuzuschneiden. Sie gehört zur Pavoflex-Kollektion von Pavoni Italia und besteht aus lebensmittelechtem Platinsilikon.
Technische Eigenschaften
15
Mulden
~96 ml
Volumen / Mulde
–60 °C bis +230 °C
Temperatur
Verwendung
- Einzelne Babas, getränkt mit aromatisiertem Sirup (Vanille, Zitrusfrüchte)
- Entremets oder Mousses in zylindrischer Portionsform
- Gefrorene Zubereitungen zum Kaltstürzen
- Sauberes Zuschneiden der Unterseite mit dem mitgelieferten Ausstecher
Hinweis: Die Form vor direktem Licht geschützt aufbewahren, um das Silikon zu schonen. Für Backofen, Gefrierschrank und Spülmaschine geeignet, von –60 °C bis +230 °C.
Vollständige technische Daten
| Marke | Pavoni Italia |
| Kollektion | Pavoflex |
| Formgröße | 300 x 400 mm |
| Anzahl der Mulden | 15 |
| Abmessungen einer Mulde | 78 x 54 x 46 mm (Höhe) |
| Volumen pro Mulde | etwa 96 ml |
| Inklusive Zubehör | Ausstecher zum Zuschneiden der Unterseite |
| Material | Lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Verwendungstemperatur | –60 °C bis +230 °C |
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Portionen erhält man pro Form?
Fünfzehn zylindrische Mulden mit jeweils etwa 96 ml.
Ist der Ausstecher im Lieferumfang der Form enthalten?
Ja, ein Ausstecher ist enthalten, um die Unterseite jeder Portion sauber zuzuschneiden.
Kann man den Baba alkoholfrei tränken?
Ja, ein mit Vanille oder Zitrusfrüchten aromatisierter Sirup eignet sich perfekt zum alkoholfreien Tränken.
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