Silikomart-Schokoladenform
Form für Mini-Schokoladentafeln
Silikonplatte mit rechteckigen Vertiefungen für Mini-Schokoladentafeln oder Tafeln aus Fondant.
Mit dieser Silikomart-Form aus lebensmittelechtem Silikon lassen sich rechteckige Mini-Schokoladentafeln herstellen – ideal als Abschluss von Torten, zum Verschenken oder als essbare Dekoration. Sie kann auch mit Fondant für formstabile Dekorationen verwendet werden.
Abmessungen der Platte: 22,5 cm × 10,5 cm. Abmessungen je Vertiefung: 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm. Für Backofen und Gefrierschrank geeignet (Temperaturbereich: -40 °C bis 230 °C).
Technische Eigenschaften
22,5 × 10,5 cm
Platte
Format mit mehreren Vertiefungen
3,8 × 2,8 cm
Je Vertiefung
Höhe 0,4 cm, dünne Tafel
Silikon
Material
Leichtes Herauslösen
Anlässe und Verwendung
- Individuelle Mini-Schokoladentafeln zum Verschenken
- Torten- und Cupcake-Dekorationen aus Schokolade oder Fondant
- Feinkost-Geschenksets und Schaufensterdekorationen
- Backworkshops mit der Familie
Empfohlene Schokolade für diese Form
Unsere Auswahl an Valrhona-Kuvertüre, geeignet für die Herstellung dünner Schokoladentafeln.
Empfohlene Schokolade: Guanaja 70 % 250 g (12,99 €), Ivoire 35 % 250 g (12,99 €)
Pflege
- Mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und trocknen. Ein Einfetten ist nicht nötig: Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet.
- Spülmaschinengeeignet (oberer Korb); scheuernde Schwämme vermeiden.
- Flach oder locker zusammengerollt ohne enge Knicke und vor direkter Hitze geschützt aufbewahren.
Hinweis: Für ein gelungenes Temperieren und ein sauberes Herauslösen die Form vor dem Einfüllen der Schokolade auf Raumtemperatur bringen: Eine zu kalte Form verursacht einen Temperaturschock und lässt die Oberfläche matt werden.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart |
| Form | Rechteckige Mini-Schokoladentafeln |
| Abmessungen der Platte | 22,5 cm × 10,5 cm |
| Abmessungen je Vertiefung | 3,8 cm × 2,8 cm × 0,4 cm |
| Material | Lebensmittelechtes Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis 230 °C |
| Geeignet für | Backofen, Gefrierschrank, Schokolade und Fondant |
| BPA-frei | Ja |
Häufig gestellte Fragen
Kann diese Form mit Fondant verwendet werden?
Ja. Das antihaftbeschichtete Silikon eignet sich sowohl für Schokolade als auch für Fondant, um formstabile und detailreiche Dekorationen herzustellen.
Muss die Form vor der Verwendung eingefettet werden?
Nein. Silikon ist von Natur aus antihaftbeschichtet. Richtig temperierte Schokolade reicht für ein perfektes Herauslösen aus.
Kann die Form im Backofen verwendet werden?
Ja, innerhalb ihrer Temperaturbeständigkeit von -40 °C bis 230 °C.
Wie wird die Form nach der Verwendung gereinigt?
Mit lauwarmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine (oberer Korb). Scheuernde Schwämme vermeiden, da sie das Silikon beschädigen können.
Mehr entdecken
Vervollständigen Sie Ihr Schokoladenprojekt mit unserer Valrhona-Auswahl: Guanaja 70 % 250 g, Ivoire 35 % 250 g, oder entdecken Sie die Valrhona-Schokoladenkollektion. Sehen Sie sich auch die Auswahl Zubehör & Schokoladenformen oder das gesamte Silikomart-Sortiment an.
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
Verwandte Produkte
