Name: Zuckermasse - Urban Taupe 250g
Brand: FUNCAKES
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Beschreibung
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FUNCAKES – Fondant

Fondant Urban Taupe 250 g

Urban-Taupe für mineralische Nude-Paletten und moderne Kompositionen.

Präsentation

Der FUNCAKES-Fondant Urban Taupe 250 g bietet einen gebrauchsfertigen Farbton zum Überziehen, Modellieren und Ausstechen. Der Farbton der neuen Generation im Cake Design: raffinierter als klassisches Braun und mit maximaler Fotowirkung in der Auslage.

Dieses Format (250 g) ist ein Probierformat für Tests, kleine Projekte und Konditorinnen und Konditoren: Es reicht zum Überziehen eines Kuchens mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder zum Verzieren von 12 bis 18 Cupcakes.

Eigenschaften

250 g

Format

reicht zum Überziehen eines Kuchens mit 15 bis 18 cm Durchmesser oder zum Verzieren von 12 bis 18 Cupcakes

Raffiniertes Taupe

Farbfamilie

Identifizierter Farbton für die Abstimmung des FUNCAKES-Sortiments

Geschmeidig

Textur

Natürliches Marshmallow-Aroma

Empfohlene Anwendungen

Boho-Hochzeitstorte: Taupe-Überzug mit Fondant-Makramee
Alter-Leder-Effekt: Spachtelstruktur und erhabene Details für eine patinierte Optik
Nordisches Dekor: Taupe-Weiß-Schwarz-Palette für skandinavisches Cake Design
Basis zum Einfärben: Mit Gelfarbe mischen, um den Farbton anzupassen oder zu intensivieren

Hinweis: Urban Taupe lässt sich bei leicht kühler Temperatur besser verarbeiten: Nicht zu stark kneten, damit der Fondant nicht weich wird.

Zusammensetzung, Allergene und Zertifizierungen

Grundzutaten	Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmöl, Palmkernöl), Wasser, Feuchthaltemittel E422, Emulgator E471, Verdickungsmittel E415 und E466, Aroma, Konservierungsstoff E200, Säuerungsmittel E330
Farbstoff	E150c (Ammoniaksulfit-Zuckerkulör), E153 (Pflanzenkohle)
Marke	FUNCAKES (Niederlande)
Allergene	Kann Spuren von Schalenfrüchten (Mandeln) enthalten
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja

Häufig gestellte Fragen

Wie lässt sich verhindern, dass der Fondant beim Überziehen Risse bekommt?

Den Fondant 2 bis 3 Minuten kneten, damit er geschmeidig wird, auf 4 oder 5 mm Dicke ausrollen und von der Mitte zu den Rändern glätten, ohne Luftblasen zu hinterlassen. Bei einem Riss mit dem Finger und einem Tropfen Wasser glätten.

Urban-Taupe-Tipp?

Urban Taupe lässt sich bei leicht kühler Temperatur besser verarbeiten: Nicht zu stark kneten, damit der Fondant nicht weich wird.

Für welche Anlässe eignet sich der Farbton Urban Taupe?

Dieser Farbton eignet sich besonders für: Boho-Hochzeitstorten (Taupe-Überzug mit Fondant-Makramee); Alter-Leder-Effekt (Spachtelstruktur und erhabene Details für eine patinierte Optik).

Mehr entdecken

Die FUNCAKES-Palette mit Old Rose 250 g ergänzen oder die Fondant-Kollektion und die FUNCAKES-Kollektion von Patissland entdecken.

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