Moule PX053 Croissant
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Croissant-Form - PX053

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Pavoni – Silikonform

Croissant-Form – PX053

Professionelles Format 600 x 400 mm, 20 Vertiefungen à 95 ml

Mit der Pavoflex-Croissantform PX053 von Pavoni lassen sich individuelle Croissant-förmige Desserts für realistisch gestaltete Tellerkreationen herstellen. Sie besteht zu 100 % aus Platinsilikon und eignet sich für die intensive professionelle Produktion.

Technische Eigenschaften

20

Vertiefungen

100x60x36 mm

Pro Vertiefung

~95 ml

Volumen/Vertiefung

Verwendung

  • Individuelle Croissant-Desserts
  • Mousses und Semifreddos zum Anrichten
  • Moderne Desserts in Trompe-l'œil-Optik

Bitte beachten: Die Form nur beim allerersten Backen einfetten. Niemals scharfe Gegenstände in der Form verwenden und die CRISP-Funktion der Mikrowelle nicht nutzen. Spülmaschinengeeignet.

Vollständiges Datenblatt

Artikelnummer PX053
Marke Pavoni
Material 100 % Platinsilikon
Abmessungen der Form 600 x 400 mm
Vertiefungen 20
Abmessungen pro Vertiefung 100 x 60 x H 36 mm
Volumen ~95 ml pro Vertiefung
Verwendungstemperatur -40 °C bis +250 °C

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Vertiefungen hat die Croissant-Form PX053?

Diese Form verfügt über 20 identische Vertiefungen mit einem Volumen von 95 ml im professionellen Format 600 x 400 mm.

Muss die Form vor jeder Verwendung eingefettet werden?

Nein, das Einfetten ist nur beim allerersten Backen erforderlich; bei den folgenden Anwendungen ist es nicht nötig.

Ist diese Form für Backofen und Gefrierschrank geeignet?

Ja, sie hält Temperaturen von -40 °C bis +250 °C stand und kann ohne Übergang vom Schockfroster in den Backofen gegeben werden.

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