PME Cake – Glätten
PME Cake Glätter
Der gerade Standardglätter in 3 Größen für ein sauberes erstes Eindecken mit Fondant.
Dieser gerade Glätter aus lebensmittelechtem Hartplastik dient dazu, Fondant, Rollfondant oder Marzipan auf der Oberseite und den Seiten eines Kuchens zu glätten. Er ist in 3 Größen (Small, Medium, XL) erhältlich und passt sich so dem Durchmesser des einzudeckenden Kuchens an.
Eigenschaften
3 Größen
Small / Medium / XL
Kunststoff
Lebensmittelecht und stabil
Gerade Kanten
Glatte Oberfläche
Anwendung
- Glätten der Oberseite und Seiten eines mit Fondant eingedeckten Layer Cakes.
- Größe passend zum Durchmesser wählen: Small für Cupcakes und kleine Kuchen, Medium für gewöhnliche Kuchen, XL für Hochzeitstorten und mehrstöckige Torten.
- Auch auf Buttercreme verwendbar, um die Oberfläche vor dem Auflegen des Fondants zu glätten.
Hinweis: Mit gleichmäßigen kreisenden Bewegungen von der Mitte zu den Rändern arbeiten, um Abdrücke und Luftblasen unter dem Fondant zu vermeiden.
Technische Daten
| Marke | PME Cake (Vereinigtes Königreich) |
| Größen | Small, Medium, XL |
| Material | Lebensmittelechter Hartplastik |
| Geeignet für | Fondant, Rollfondant, Marzipan, Buttercreme |
| Pflege | Mit lauwarmem Seifenwasser abwaschen und sofort trocknen |
Häufig gestellte Fragen
Welche Größe ist für einen Kuchen mit 20 cm Durchmesser geeignet?
Medium eignet sich für die meisten Kuchen zwischen 15 und 25 cm. XL ist größeren Durchmessern oder mehrstöckigen Hochzeitstorten vorbehalten.
Kann er auf Buttercreme verwendet werden?
Ja, er ermöglicht ein erstes Glätten der Buttercreme vor dem Auflegen des Fondants, vorausgesetzt, die Creme ist ausreichend fest.
Wie lassen sich Abdrücke auf dem Fondant vermeiden?
Die Oberfläche des Glätters leicht bemehlen oder etwas pflanzliches Fett auftragen, um die Haftung zu verringern, und anschließend ohne übermäßigen Druck glätten.
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