Lyre à gâteau / Coupe génoise - 25cm
Lyre à gâteau / Coupe génoise - 25cm - vue 2

Tortenheber / Biskuit-Schneider - 25 cm

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PME Cake – Schneiden

Tortenschneidhilfe / Biskuitschneider, kompakte Ausführung

Edelstahldraht für gleichmäßige Biskuitschichten, handliches Format

Diese PME-Cake-Tortenschneidhilfe kombiniert einen auf einem kompakten Rahmen gespannten Edelstahldraht mit verstellbaren Markierungen für die Schichtdicke, um einen Biskuit in mehrere gleich dicke Scheiben zu schneiden. Durch ihr kompakteres Format als die 46-cm-Version lässt sie sich bei gängigen Durchmessern leichter handhaben.

Eigenschaften

Kompakte Ausführung
Größe
Edelstahldraht
Material
Verstellbar
Dicke

Verwendung

  • Horizontales Schneiden eines Biskuits in mehrere gleichmäßige Scheiben für Schichttorten
  • Vorbereiten gleichmäßiger Schichten für Erdbeertorten und Torten gängiger Größe
  • Handliches Format, einfach zu verstauen und zu transportieren
  • Number Cakes, die perfekt flache Böden erfordern

Hinweis: Legen Sie die Schneidhilfe auf eine ebene Fläche und drehen Sie den Kuchen statt des Drahtes, damit die Dicke rund um den gesamten Biskuit gleichmäßig bleibt.

Technische Daten

Marke PME Cake
Herkunft Vereinigtes Königreich
Material Lebensmittelechter Edelstahldraht, verstellbarer Rahmen
Format Kompakt, handlicher als die 46-cm-Version
Geeignet für Biskuit, Kuchenboden, Schichttorte

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zur 46-cm-Schneidhilfe?

Dieses kompaktere Format lässt sich bei gängigen Durchmessern leichter handhaben; die 46-cm-Version eignet sich besser für große Torten und mehrstöckige Torten.

Wie lässt sich die Schichtdicke einstellen?

Der Draht wird in die Kerben des Rahmens eingesetzt. Jede Kerbe entspricht einer vor dem Schneiden erkennbaren Schnitthöhe.

Ersetzt die Schneidhilfe ein Messer zum Schneiden eines Kuchens?

Sie ermöglicht über die gesamte Fläche gleichmäßigere Schichten; für einen einzelnen Schnitt oder eine kleine Anpassung bleibt ein Messer nützlich.

Mehr entdecken

Für große Durchmesser eignet sich die 46-cm-Schneidhilfe besser. Setzen Sie den Tortenaufbau anschließend auf eine Drehscheibe.

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