Azucren - Lebensmittelfarben in Pulverform
Perlmuttgoldener Lebensmittelfarbstoff in Pulverform, 3 g
Perlmuttgold, ein dezentes und zartes Gold für feine Verzierungen.
Das Azupearl-Pulver in hellem Gold verleiht ein zartes, perlmuttgoldenes Finish, dezenter als kräftiges Gold. Seine feine Textur und gleichmäßige Deckkraft ermöglichen ein gleichmäßiges Aufstäuben mit einem trockenen Pinsel oder präzises Bemalen, wenn es mit einer farblosen Lebensmittelflüssigkeit verdünnt wird. 3-g-Dose für den Einsatz in der Backstube.
Eigenschaften
- Farbe
- Perlglänzendes Hellgold
- Zartes, leuchtendes Finish
- Dosierung
- Quantum Satis
- Je nach gewünschter Intensität
- Aufbewahrung
- 3 g
- Trocken und vor Licht geschützt
Empfohlene Anwendungen
- Ein dezenter Goldschimmer auf einem Fondantkuchen, als Farbverlauf oder vollflächige Abdeckung
- Die Reliefs von Modellierungen oder essbarer Spitze hervorheben
- Perlen, Kugeln und geformte Dekore für einen eleganten Sweet Table metallisieren
- Logos, Buchstaben und Zahlen auf Number Cakes und Layer Cakes malen
Tipp von Patissland
Vollständiges technisches Datenblatt
| Zusammensetzung | Kaliumaluminiumsilikat E555 (65 bis 68 %), Siliciumdioxid E551 (30 bis 35 %), Farbstoffe E172 (5 bis 10 %) |
|---|---|
| Format | 3-g-Dose |
| Anwendung | Trockener Pinsel oder verdünnte Farbe |
| Maximale Dosierung | Quantum Satis, je nach gewünschtem Effekt anpassen |
| Aufbewahrung | Trocken lagern, vor Licht geschützt und die Dose fest verschlossen halten |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Was ist der Unterschied zu klassischem perlglänzendem Gold?
Helles Gold ergibt einen sanfteren, leuchtenden Goldton und eignet sich ideal für zarte Effekte und Farbverläufe. Perlglänzendes Gold bietet einen ausgeprägteren und deckenderen Glanz.
Kann man es auf Schokolade verwenden?
Ja, trocken mit einem Pinsel für einen perlglänzenden Goldeffekt auf Schokoladentafeln, Formen und Süßigkeiten.
Benötigt man zum Auftragen ein Verdünnungsmittel?
Nicht zum trockenen Aufstäuben. Um präzise Details zu malen, mischen Sie das Pulver mit einigen Tropfen farbloser Lebensmittelflüssigkeit.
Zusätzliche Ressourcen
Entdecken Sie die Kollektion Azucren oder Lebensmittelfarben und vergleichen Sie sie mit Pearl Gold oder der Goldfarbe 10 g.
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