Silikomart · fettlösliches Farbmittel
Fettlösliches Pulverfarbmittel Rot - 1 kg
Fettlösliches Lebensmittelfarbpulver, professionelle 1-kg-Packung
Dieses fettlösliche rote Pulver von Silikomart im professionellen 1-kg-Format eignet sich zum Färben von Schokolade, Kakaobutter und Ganaches. Die Formulierung verteilt sich klumpenfrei in fettreichen Massen und sorgt für einen gleichmäßigen roten Farbton.
- Format
- 1 kg
- Farbe
- Rot
- Typ
- Fettlöslich
Empfohlene Anwendungen
- Zum Färben von Kuvertüre und Glasurmasse
- Zum Färben von Kakaobutter für Spritzpistole oder Pinsel
- Zum Färben von Ganaches und fettreichen Massen
- Für den professionellen Einsatz in der Chocolaterie, kostengünstige 1-kg-Packung
Technisches Datenblatt
| Format | 1 kg |
|---|---|
| Farbe | Rot |
| Typ | Fettlösliches Lebensmittelfarbpulver |
| Empfohlene Verwendung | Schokolade, Kakaobutter, Ganaches |
| Aufbewahrung | Trockener, temperierter Ort, licht- und feuchtigkeitsgeschützt |
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieser fettlösliche rote Farbstoff für Kuvertüre?
Ja, genau dafür wird ein fettlöslicher Farbstoff hauptsächlich verwendet: Er verteilt sich in fetthaltigen Massen wie Schokolade, Kakaobutter oder Ganache, anders als ein wasserlöslicher Farbstoff.
Kann dieser rote Farbstoff in einer wässrigen Zubereitung wie einer Wasserglasur verwendet werden?
Ein fettlöslicher Farbstoff ist nicht für wässrige Zubereitungen geeignet: Er verteilt sich nicht richtig im Wasser und hinterlässt sichtbare Klümpchen. Für solche Anwendungen ist ein wasserlöslicher Farbstoff besser geeignet.
Benötigt der rote Farbstoff einen Warnhinweis für Kinder auf dem Etikett?
Da der Lieferant die genaue Zusammensetzung dieses Formats nicht im Detail angibt, sollten Sie die Zutatenliste auf dem erhaltenen Etikett überprüfen: Bei Farbstoffen dieser Farbgruppe ist häufig ein gesetzlich vorgeschriebener Warnhinweis zu Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern erforderlich, wenn sie bestimmte synthetische Farbstoffe enthalten.
Zusätzliche Informationen
Entdecken Sie alle unsere fettlöslichen Farbtöne in unserem fettlöslichen Farbstoffsortiment Lebensmittelfarben-Sortiment Silikomart-Sortiment
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Versand und Lieferung
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