Azucren - Farbpulver
Goldpulver Pearl Gold 3 g
Perlglänzendes Gold – ein ausgeprägtes Goldfinish, das Dekoren Struktur verleiht.
Das perlglänzende Goldpulver Azupearl sorgt für ein deckendes, leuchtendes Goldfinish auf Fondant, Schokolade und geformten Dekoren. Die feine Textur lässt sich mit einem trockenen Pinsel gleichmäßig aufstäuben oder mit einer farblosen Lebensmittelflüssigkeit verdünnen, um präzise Details zu malen. 3-g-Dose für den Einsatz in der Backstube.
Eigenschaften
- Farbe
- Perlglänzendes Gold
- Ausgeprägtes, deckendes Finish
- Dosierung
- Quantum Satis
- Je nach gewünschter Intensität
- Lagerung
- 3 g
- Trocken und vor Licht geschützt
Empfohlene Anwendungen
- Die Reliefs von Fondant, Modellierungen oder essbarer Spitze hervorheben
- Logos, Buchstaben und Zahlen auf Number Cakes und Layer Cakes malen
- Macaron-Schalen, Perlen und geformte Dekore metallisieren
- Schokolade und Süßigkeiten mit einem goldenen Finish versehen
Patissland-Tipp
Vollständiges Datenblatt
| Zusammensetzung | Aluminium-Kalium-Silikat E555 (65 bis 68 %), Siliziumdioxid E551 (30 bis 35 %), Farbstoffe E172 (5 bis 10 %) |
|---|---|
| Format | 3-g-Dose |
| Anwendung | Trockener Pinsel oder verdünnte Farbe |
| Maximale Dosierung | Quantum Satis, je nach gewünschtem Effekt anpassen |
| Lagerung | Trockener Ort, lichtgeschützt, Dose gut verschlossen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Kann man es direkt auf Schokolade verwenden?
Ja, trocken mit dem Pinsel für einen perlmuttgoldenen Effekt auf Tafeln, Gussformen und Bonbons.
Benötigt man zum Auftragen ein Verdünnungsmittel?
Nicht zum trockenen Aufstäuben. Zum Malen das Pulver mit einigen Tropfen farbloser Lebensmittelflüssigkeit mischen.
Eignet sich dieses 3-g-Format für den professionellen Einsatz?
Ja, die 3-g-Dose ist für präzise Veredelungen und die Arbeit in der Backstube gedacht, nicht für das großflächige Auftragen.
Weitere Informationen
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