Rainbow Dust - ProGel
Gelfarbe 25 g - Marineblau - ProGel
Lebensmittelfarbe in Gelform, Farbton Marineblau, konzentrierte 25-g-Tube
ProGel Marineblau erinnert an die Uniform eines Marineoffiziers und einen klassischen Tintenfass-Ton. Diese konzentrierte Lebensmittelfarbe in Gelform im 25-g-Format wurde für professionelle Konditoren und anspruchsvolle Cake-Design-Begeisterte entwickelt. Besonders gefragt für klassische und formelle Hochzeitstorten und Layer Cakes für die Familienfeier eines Jungen mit nautischem Thema, sorgt sie schon mit wenigen Zahnstocher-Spitzen für einen stabilen, intensiven Farbton.
Der besondere Vorteil von ProGel: Es ist eine universelle Farbe für Wasser- und Fettbasen. Sie eignet sich gleichermaßen für wasserbasierte (Royal Icing, Wasserglasuren, Sirupe, Baisers, Macarons) wie für fetthaltige Basen (Buttercreme, Ganache, temperierte Schokolade, Konditorfondant, Zuckermasse). Eine Tube reicht für das gesamte Konditorsortiment, während andere Farbstoffe je nach verwendeter Basis zwei getrennte Produktreihen erfordern. Das konzentrierte 25-g-Format reicht je nach gewünschter Intensität für 30 bis 50 Zubereitungen.
Eigenschaften
- Format
- 25 g
- Dosierung / 250 g
- 1 bis 8 Spitzen
- Vielseitigkeit
- Wasser & Öl
ProGel-Dosierungstabelle für Marineblau
Der Farbton lässt sich je nach Dosierung anpassen, ohne seine Eigenart zu verlieren. Das Gel wird für eine präzise Kontrolle mit der Zahnstocher-Spitze dosiert. Dieser Farbton gehört zur ProGel-Reihe von Rainbow Dust, die insgesamt 38 Farbtöne umfasst.
| Leichte Dosierung | 1 Zahnstocher-Spitze / 250 g |
|---|---|
| Standarddosierung | 2 bis 3 Spitzen / 250 g |
| Intensive Dosierung | 5 bis 8 Spitzen / 250 g |
Verwendung
- Klassische und formelle Hochzeitstorten
- Layer Cakes für die Familienfeier eines Jungen mit nautischem Thema
- Royal-Icing-Kekse in Anker-, Segelboot- oder Kabinenform
- Drip Cakes mit schickem maritimem Thema für Erwachsene
Vollständiges Datenblatt
| Marke | ProGel von Rainbow Dust (Vereinigtes Königreich) |
|---|---|
| Farbton | Marineblau |
| Inhalt | Weiche Tube mit 25 g |
| Typ | Konzentrierte Lebensmittelfarbe in Gelform für vielfältige Anwendungen |
| Vielseitigkeit | Wasser- und Fettbasen: Royal Icing, Glasuren, Buttercreme, Ganache, Schokolade, Fondant, Zuckermasse |
| Dosierung | 1 Zahnstocher-Spitze für 250 g in Pastelltönen, bis zu 5 bis 8 Spitzen für dunkle Farbtöne |
| Zutaten | Gelbasis mit Feuchthaltemittel (Glycerin E422), Lebensmittelfarbstoffe gemäß der europäischen Zusatzstoffverordnung (EU 1333/2008) |
| Allergene | Keine deklarationspflichtigen Hauptallergene. Glutenfrei, laktosefrei, eifrei, erdnussfrei, sojafrei. Für vegetarische Ernährung geeignet. |
| Lagerung | Kühl und trocken, vor Licht geschützt, bei 15 bis 22 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 18 Monaten verbrauchen. Immer mit einem sauberen Zahnstocher entnehmen. |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Für welchen Anlass eignet sich der Farbton Navy Blue besonders?
Cupcakes für eine Yacht- oder Nautik-Mottoparty. Bei diesem Anlass macht dieser Farbton besonders viel her.
Wie viele gefärbte Zubereitungen erhält man pro Tube?
Eine 25-g-Tube ProGel reicht je nach gewünschter Intensität für etwa 30 bis 50 Zubereitungen à 250 g. Für regelmäßige Backproduktion ist dies das wirtschaftlichste Format.
Eignet sich ProGel für alle Zubereitungen?
Ja, ProGel ist ein vielseitiges Gel für Wasser und Öl: Es eignet sich sowohl für wasserbasierte Zubereitungen (Royal Icing, Glasuren, Baisers, Macarons) als auch für fetthaltige Zubereitungen (Buttercreme, Schokolade, Ganache, Fondant, Zuckermasse). Eine einzige Tube reicht aus, während andere Lebensmittelfarben je nach verwendeter Grundlage eine separate Produktreihe erfordern.
Zusätzliche Ressourcen
ProGel Aqua Blue · ProGel Mulberry · Alle unsere Lebensmittelfarben · Das gesamte Sortiment von Rainbow Dust
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