Ölbasierte Lebensmittelfarbe für Schokolade, Ganache und fettreiche Zubereitungen.
Colour Mill Olive ist eine konzentrierte, fettlösliche Lebensmittelfarbe in einer 20-ml-Tropfflasche. Die ölbasierte Formel verbindet sich direkt mit Schokolade, Kakaobutter, Ganache und fettreichen Cremes, ohne die Zubereitung gerinnen zu lassen. Der Farbton Olive ergibt ein mattes, erdiges Khakigrün, ganz anders als leuchtende Grüntöne wie Green oder Mint.
Füllmenge
20 ml
Typ
Fettlöslich
Eigenschaften
Farbton Olive: ein mattes, erdiges Khakigrün, ganz anders als leuchtende Grüntöne wie Green oder Mint.
Geeignet für Kuvertüre, Ganache, Kakaobutter und Buttercremes (fettreiche Zubereitungen).
20-ml-Tropfflasche, für eine schrittweise Dosierung Tropfen für Tropfen.
Formel als glutenfrei, laktosefrei und vegan gekennzeichnet.
Ist diese Lebensmittelfarbe vegan und frei von angegebenen Hauptallergenen?
Ja, das Produktdatenblatt ist als glutenfrei, laktosefrei und vegan gekennzeichnet. Bei Allergien vor der Verwendung die vollständige Zutatenliste auf dem Flaschenetikett beachten.
Kann man es mit einer Airbrush verwenden?
Mit Kakaobutter oder lebensmittelechtem Alkohol verdünnt, kann Olive mit einer Airbrush aufgesprüht werden. Führen Sie vor der endgültigen Anwendung immer einen Test auf einer neutralen Oberfläche durch.
Wie reinigt man die Küchenutensilien nach der Verwendung?
Da die Lebensmittelfarbe auf Ölbasis ist, genügt es, Schüsseln, Schneebesen und Spatel nach der Verwendung von Olive mit heißem Wasser und Spülmittel zu reinigen.
