PME Cake - Gelfarben
Farbtropfen - Blau 20 ml
Fettlösliche Farbtropfen für Schokolade, Ganache und Buttercreme.
Colour Drops Blau ist ein fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche auf Rapsölbasis, mit dem sich Schokolade und fetthaltige Zubereitungen in einem kräftigen Blauton einfärben lassen.
Eigenschaften
- Volumen
- 20 ml
- Typ
- Fettlöslich
- Farbstoffe
- E132, E133
Empfohlene Anwendungen
- Blaue Kuvertüre für maritime oder winterliche Dekorationen
- Ganaches und Buttercremes auf Fettbasis
- Kakaobutter für Airbrush-Maleffekte
- Kuchendekorationen mit Meeresthema oder aus Fantasiewelten
Technisches Datenblatt
| Volumen | 20 ml |
|---|---|
| Zusammensetzung | Rapsöl, Farbstoffe E132 und E133, Emulgatoren E322, E433 |
| Allergene | Kann Spuren von Weizen, Eiern, Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten |
| Verwendung | Schokolade, Ganache, Buttercreme |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist für dieses Blau ein Warnhinweis für Kinder auf dem Etikett erforderlich?
Nein, Indigotin E132 und Brillantblau E133 gehören nicht zu den Azofarbstoffen, für die dieser Warnhinweis gilt.
Eignet sich dieser Farbstoff für eine Dekoration mit Meeresthema?
Ja, der kräftige Blauton eignet sich gut für maritime und winterliche Dekorationen oder Fantasiewelten.
Kann man damit zusammen mit Weiß einen Farbverlauf erzielen?
Ja, durch schrittweises Verdünnen in weißer Schokolade lässt sich ein blauer Farbverlauf erzeugen.
Zusätzliche Ressourcen
Entdecken Sie die gesamte Colour Drops-Reihe und unsere Lebensmittelfarben-Kollektion.
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