PME Cake - Gelfarben
Colour Drops - Rot 20 ml
Fettlöslicher Farbstoff in Tropfenform für Schokolade, Ganache und Buttercreme.
Colour Drops Rot ist ein fettlöslicher Farbstoff in einer 20-ml-Tropfflasche auf Rapsölbasis. Er wurde zum Färben von Schokolade und fetthaltigen Zubereitungen entwickelt, ohne dass diese gerinnen.
Eigenschaften
- Volumen
- 20 ml
- Typ
- Fettlöslich
- Farbstoff
- E129
Empfohlene Verwendungen
- Intensive rote Kuvertüre für Formpralinen
- Ganache und Buttercreme auf Fettbasis
- Kakaobutter für Sprühfarbeffekte mit der Airbrush
- Farbtonkorrektur bei Schokoladenmodelliermasse
Technisches Datenblatt
| Volumen | 20 ml |
|---|---|
| Zusammensetzung | Rapsöl, Farbstoff E129, Emulgatoren E322, E433 |
| Allergene | Kann Spuren von Weizen, Eiern, Milch, Schalenfrüchten und Soja enthalten |
| Verwendung | Schokolade, Ganache, Buttercreme |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieses Rot für ein besonders intensives Ergebnis auf weißer Schokolade?
Ja, dank seiner hohen Konzentration erhält man selbst auf weißer Schokolade ein kräftiges Rot.
Eignet sich dieser Farbstoff für Fondant?
Es wurde für fetthaltige Grundlagen wie Schokolade entwickelt; für Fondant eignet sich ein wasserlöslicher Gel- oder Pastenfarbstoff besser.
Benötigt dieses Rot einen besonderen Warnhinweis auf dem Etikett?
Ja, es enthält Allurarot AC (E129): Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Zusätzliche Ressourcen
Entdecken Sie die gesamte Colour Drops-Reihe und unsere Lebensmittelfarben-Kollektion.
Mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
