Navy ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe von Colour Mill im 100-ml-Format. Die große Verpackung der Produktreihe ist für den professionellen Einsatz oder eine Werkstatt mit regelmäßiger Produktion gedacht, im Gegensatz zur 20-ml-Flasche, die eher für gelegentliche Anwendungen bestimmt ist. Der dunkle, elegante marineblaue Farbton lässt sich direkt in fetthaltige Zubereitungen einarbeiten, ohne deren Textur oder Festwerden zu beeinträchtigen.
Inhalt
100 ml
Typ
Fettlöslich
Anwendung
Profi-Format
Eigenschaften
Fettlösliche Lebensmittelfarbe, Farbton Navy (dunkles, elegantes Marineblau)
100-ml-Flasche mit Tropfverschluss, Werkstattformat für regelmäßige Produktionen
Geeignet für geschmolzene weiße, dunkle und Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme
Besonders geeignet für maritime Dekorationen und Babyshowers
Wie viele Tropfen braucht man für den Navy-Farbton?
Für einen kräftigen Navy-Farbton sind mehrere Tropfen erforderlich (rechnen Sie mit acht bis zehn Tropfen pro 100 g oder mehr, je nach gewünschter Deckkraft), insbesondere bei weißer Schokolade. Geben Sie die Farbe schrittweise hinzu und lassen Sie sie sich verteilen, bevor Sie das Ergebnis beurteilen.
Ist diese Navy-Lebensmittelfarbe für Fondant oder Royal Icing geeignet?
Navy ist eine fettlösliche Lebensmittelfarbe für fetthaltige Zubereitungen: geschmolzene weiße, dunkle oder Vollmilchschokolade, Kakaobutter, Ganache und Buttercreme. Sie ist nicht für wässrige Zubereitungen wie Royal Icing oder mit Wasser verarbeiteten Fondant geeignet, da sie sich darin nicht richtig verteilt. Verwenden Sie sie ausschließlich für fetthaltige Basen, insbesondere für maritime Dekorationen und Babyshowers.
Warum das 100-ml-Format statt der 20-ml-Größe wählen?
Die 100-ml-Größe ist das Werkstattformat: Sie eignet sich für regelmäßige Produktionen und größere Serien für maritime Dekorationen und Babyshowers. Die Kosten pro ml sind günstiger als beim 20-ml-Format, das für gelegentliche Anwendungen gedacht ist.
