FUNCAKES Déco Melts
Weiße Déco Melts
Vielseitige weiße Schmelzdrops für Cake Pops und Drip Cakes aller Art.
Die weißen Déco Melts von FUNCAKES sind vielseitige weiße Schmelzdrops und eine universelle Basis für Überzüge, individuelle Farben und Drip Cakes. Erhältlich wahlweise im 250-g-Format (für den handwerklichen Gebrauch) oder im 1-kg-Format (für die Produktion in der Backstube).
Dieses Produkt dient als Färbebasis: Für individuelle Pastelltöne mit fettlöslicher Lebensmittelfarbe mischen.
Wichtigste Eigenschaften
- Format
- 250 g oder 1 kg
- Wiederverschließbarer Beutel
- Schmelzen
- 30 Sekunden in der Mikrowelle
- Kurze Wasserbäder oder sanftes Wasserbad
- Aroma
- Vanille
- FUNCAKES-Schmelzpastillen
Signature-Farbton
Weiß 250 g / 1 kg
Hauptpigment: Calciumcarbonat (E170) + Vanillearoma
FUNCAKES-Schmelzpastillen mit Vanillegeschmack: Schmelzen schnell in der Mikrowelle und eignen sich zum Überziehen von Cake Pops und Drip Cakes sowie zum Eintauchen.
Empfohlene Anwendungen
- Cake Pops überziehen: Durch schnelles Drehen beim Eintauchen entsteht eine gleichmäßige Schicht.
- Drip-Cake-Tropfen: In dünnem Strahl über den Rand gießen, solange die Masse noch flüssig ist.
- Früchte und Kekse eintauchen: Teilweise oder vollständig eintauchen für einen köstlichen Überzug.
- Formen von Schokoladenplättchen und Bonbons: In Silikonformen gegossen, für kleine Geschenke.
Mengenrichtwert
Beispielwert entsprechend den untenstehenden Parametern. Passen Sie die Menge an Ihr Vorhaben an.
| Verwendungsart | Cake Pops überziehen |
|---|---|
| Stückzahl | 12 |
| Benötigte Menge | 100 g |
| Benötigte Packungen | 1 Packung (250 g) |
| Sicherheitszuschlag enthalten | +20 % |
Tipp: Die Schmelzpastillen in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen und zwischen den Intervallen umrühren, um Überhitzen zu vermeiden.
Ungefähre Reichweite pro Projekt
| Projekt | Menge pro Stück | Mit 1 Packung à 250 g |
|---|---|---|
| Cake Pops überziehen | ~8 g | etwa 25 bis 30 Cake Pops |
| Drip Cake mit 18-20 cm Durchmesser | ~80-100 g | 2 bis 3 verzierte Kuchen |
| Drip Cake mit 25-28 cm Durchmesser | ~130-150 g | 1 bis 2 verzierte Kuchen |
| Mürbeteigkekse überziehen | ~10 g | etwa 20 bis 25 Kekse |
| Erdbeeren/Früchte eintauchen | ~5 g | etwa 40 bis 50 Früchte |
| Kompletter Cake-Pop-Überzug | ~15 g | etwa 15 Cake Pops |
Richtwerte inklusive 20 % Sicherheitszuschlag. Passen Sie die Menge mit dem Rechner an.
Die Déco-Melts-Auswahl entdecken
16 FUNCAKES-Déco-Melts-Sorten im Sortiment. Klicken Sie auf ein Farbfeld, um zur Produktseite zu gelangen.
WEISS & AROMATISIERT
ROT & ROSA
GELB & ORANGE
GRÜN
BLAU & VIOLETT
SCHWARZ & SCHOKOLADE
Kreative Ideen mit Wiedererkennungswert
- Färbbare Basis: Fettlösliche Lebensmittelfarbe hinzufügen, um eine individuelle Pastellfarbe zu kreieren.
- Universelle Cake Pops: Neutraler weißer Überzug, bereit zum Verzieren mit Streuseln.
- Minimalistischer Drip Cake: Weiße Tropfen auf farbig überzogenem Kuchen.
- Produktion in der Backstube: 1-kg-Packung für Cake Pops in Serie, Gruppenworkshops und Konditoreien.
- Individuell gestaltbare Cake Pops: Weiße Basis zum Verzieren mit farbigem Zuckerguss.
Eigenschaften
| Inhalt | 250 g oder 1 kg (wiederverschließbarer Beutel, nach Wahl) |
|---|---|
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
| Zusammensetzung | Zucker + pflanzliches Fett + Milchpulver + Farbstoffe |
| Hauptpigment | Calciumcarbonat (E170) + Vanillearoma |
| Verwendung | Überzug für Cake Pops, Drip Cakes, zum Eintauchen von Keksen/Früchten |
| Schmelzen | Mikrowelle (30 Sek. bei mittlerer Leistung) oder sanftes Wasserbad |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Enthält: Milch, Soja. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten. |
Gebrauchsanweisung
- Den Inhalt in eine saubere, trockene, mikrowellengeeignete Schüssel geben.
- In der Mikrowelle bei mittlerer Leistung in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen und zwischen den Intervallen umrühren.
- Wenn die Déco Melts zu dickflüssig sind, 1/2 Teelöffel neutrales Pflanzenöl hinzufügen, um sie zu verflüssigen.
- Für die Ummantelung von Cake Pops: mit einer Drehbewegung eintauchen, damit eine gleichmäßige Schicht entsteht, und zum Entfernen des Überschusses leicht abklopfen.
- Für einen Drip Cake: 2-3 Minuten abkühlen lassen und dann in einem dünnen Strahl über den Rand des Kuchens gießen.
- Bei Raumtemperatur 15-20 Minuten kristallisieren lassen, bis die Masse vollständig fest ist.
- Nicht verwendete Déco Melts für die spätere Verwendung im wiederverschließbaren Beutel aufbewahren.
Aufbewahrung
| Vor dem Öffnen | Kühle Raumtemperatur (15-20 °C), vor Licht geschützt |
|---|---|
| Nach dem Öffnen | Luftdicht verschlossener Beutel: 6 bis 12 Monate |
| Vermeiden | Temperaturen über 28 °C, Feuchtigkeit, Einfrieren |
| Dekorierter Kuchen | 2 bis 3 Tage bei Raumtemperatur und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren |
| Geschmolzene Reste | In eine Silikonform gießen, kristallisieren lassen und in einem luftdichten Beutel 1 Monat aufbewahren |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Enthält das klassische Weiß einen Farbstoff?
Ja, es enthält Calciumcarbonat (E170) sowie Vanillearoma. Dieser Farbstoff gehört nicht zu den Farbstoffen, für die ein gesetzlich vorgeschriebener Kinderwarnhinweis erforderlich ist.
Kann man Weiß mit herkömmlichem Gelfarbstoff einfärben?
Nein: Ein wasserlöslicher Gelfarbstoff lässt die Masse fest werden. Verwenden Sie ausschließlich fettlösliche Lebensmittelfarbe. Beim 1-kg-Format portionsweise je 250 g schmelzen.
Wann sollte man Weiß statt bereits eingefärbter Déco Melts wählen?
Als vielseitige Basis, die Sie selbst mit einem fettlöslichen Farbstoff einfärben können, um individuelle Pastelltöne zu erhalten, die es nicht im Sortiment gibt.
Ergänzende Ressourcen
Ergänzen Sie Ihre Farbpalette mit Déco Melts Snow White, Déco Melts Rot, Déco Melts Gelb oder entdecken Sie die Candy-Melts-Kollektion von Patissland.
Mehr entdecken
Versand und Lieferung
Bearbeitungs- und Lieferzeiten
- Auftragsbearbeitung: 0 bis 2 Werktage
- Deutschland, Frankreich, Belgien: 1 bis 2 Werktage
- Europa: 2 bis 5 Werktage
- Click & Collect Osny: Verfügbar in 24-48 Std.
Versandkosten
- DE, FR, BE: nach Gewicht
- Europa: je nach Land und Gewicht
- Click & Collect Osny: Kostenlos
Die genauen Kosten werden an der Kasse berechnet.
