FUNCAKES - Mini-Zuckerperlen
Mini-Zuckerperlen Hellgrün 800 g
Die Werkstattgröße für Frühlings- und botanische Produktionen.
Die Mini-Zuckerperlen Hellgrün FUNCAKES 800 g eignen sich für saisonale Frühlingsproduktionen: Ostern, pflanzliche Kreationen und botanische Hochzeitstorten.
Pastellgrün kennzeichnet serienmäßig hergestellte Frühlingskuchen: englischer Garten, Eukalyptus, Pistazienthema.
Technische Daten
- Durchmesser
- 2-3 mm
- Standard-Zuckerperle
- Inhalt
- 800 g
- Professionelle Werkstattgröße
- Zusammensetzung
- Zucker
- Knusprige Zuckerperle
Empfohlene Verwendung
- Fondantüberzug: Über den eingedeckten Kuchen streuen, um eine gleichmäßige Struktur zu erzielen.
- Royal Icing und Buttercreme: kurz vor dem vollständigen Aushärten auftragen.
- Ganache und Schlagsahne: leicht über Cupcakes und Törtchen streuen.
- Drip Cake: Auf die noch flüssige Glasur streuen, damit die Perlen optimal haften.
- Osterproduktion: grüne Streusel auf etwa dreißig Kuchen in Serienfertigung.
- Botanische Hochzeitstorten: grüne Dekoration für in Serie gefertigte Hochzeitstorten zum Gartenthema.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Marke | FUNCAKES (Niederlande) |
|---|---|
| Format | 800 g, Werkstattformat |
| Zusammensetzung | Zucker, Maisstärke, Lebensmittelfarbstoffe |
| Farbstoff | Tartrazin E102 und Brillantblau FCF E133 (verdünnt) |
| Warnhinweis | Regulierter Azofarbstoff: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. |
| Empfohlene Verwendung | Dekoration von Kuchen, Cupcakes, Glasuren und Drip Cakes |
| Glutenfrei | Ja |
| Allergene | Glutenfrei. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten (gemeinsam genutzte Produktionsstätte). |
| Aufbewahrung vor dem Öffnen | 12 Monate bei Raumtemperatur (15-25 °C), licht- und feuchtigkeitsgeschützt |
| Dekorierter Kuchen | 2 bis 3 Tage kühl und vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahren |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Ist dieses Werkstattformat für ein allgemeines Geschäft geeignet?
Ja, für ein Geschäft, das regelmäßig eine größere Anzahl von Oster- oder botanischen Hochzeitstorten bestellt; für den gelegentlichen Gebrauch reicht die 80-g-Packung aus.
Enthält das Hellgrün einen Farbstoff, der einen Warnhinweis für Kinder erfordert?
Ja, Tartrazin (E102) ist Bestandteil des Hellgrüns und gehört zu den sechs Azofarbstoffen, für die der gesetzlich vorgeschriebene Warnhinweis zur Aufmerksamkeit von Kindern gilt, der in der technischen Tabelle oben aufgeführt ist.
Wie lässt sich der Pastellton langfristig erhalten?
Bewahren Sie den 800-g-Beutel in seiner lichtundurchlässigen Originalverpackung auf, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, die das Hellgrün über mehrere Monate leicht ins Gelbliche verändern kann.
Weitere Informationen
Ergänzen Sie die Farbpalette mit Gelb, Pastell-Mix 800 g oder metallisch grünen Schoko-Perlen. Entdecken Sie die Kollektion essbare Dekorationen oder die FUNCAKES-Kollektion.
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