Pâte à Sucre Bleu Cobalt 250g
Pâte à Sucre Bleu Cobalt 250g - vue 2

Kobaltblauer Zuckerteig 250g

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Colour Mill - Rollfondant

Rollfondant Kobaltblau 250 g

Durchgefärbter kobaltblauer Farbton zum Überziehen und Modellieren

Die Colour Mill Rollfondant in Kobaltblau ist ein gebrauchsfertiger Rollfondant in Profiqualität, durchgefärbt in einem tiefen, satten Blau, ohne Körnung oder Marmorierung beim Kneten. Geschmeidige Textur, kontrollierte Elastizität, lässt sich glatt ausrollen, ohne zu reißen oder zu brechen.

Die 250-g-Packung ist für gezielte Dekorationen, modellierte Blumen und individuelle Arbeiten gedacht, nicht für das vollständige Überziehen eines Kuchens. Lässt sich verarbeiten, ohne übermäßig an der Arbeitsfläche zu kleben, und behält ihre Eigenschaften nach dem Öffnen mehrere Wochen lang, wenn sie wieder gut verschlossen wird.

Eigenschaften

Nettogewicht
250 g
Ausrollstärke
2-3 mm
Mindesthaltbarkeit bei ungeöffneter Verpackung
18 Monate

Empfohlene Anwendungen

  • Hochzeitstorten und feierliche Anlässe in Nachtblau und Gold
  • Dekorationen für maritime Anlässe und Geburtstage mit Ozeanmotto
  • Kindergeburtstagstorten mit Weltraummotiven

Gebrauchsanweisung

  • Die Zuckermasse 30 Minuten vor der Verwendung herausnehmen, damit sie Raumtemperatur annehmen kann. Anschließend 1 bis 2 Minuten mit den Händen kneten, bis sie geschmeidig ist.
  • Auf einer leicht mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Arbeitsfläche ausrollen: 3 mm Dicke zum Überziehen, 2 mm für feine Dekorationen.
  • Auf den ausgekühlten Kuchen geben (mit fest gewordener Ganache oder Buttercreme), mit einem Glätter in kreisenden Bewegungen von oben zu den Seiten glatt streichen. Den Rest direkt mit Frischhaltefolie abdecken und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zutaten und Allergene

Zutaten: Zucker, Glukose, Wasser, Glycerin, Maisstärke, Verdickungsmittel: E415, E405, Farbstoff: E133, natürliches Aroma (Vanille), Konservierungsstoff: E202.

Häufig gestellte Fragen

Ihre Fragen, unsere Tipps

Färbt dieses Kobaltblau beim Modellieren die Hände?

Sehr intensive Farbtöne können feuchte Hände leicht verfärben. Arbeiten Sie mit trockenen Händen und einer mit Stärke bestäubten Arbeitsfläche.

Eignet sich diese Zuckermasse für eine einfarbige, kräftige Kuchendecke?

Ja, dank ihrer intensiven Farbe eignet sie sich gut als Untergrund für kontrastreiche goldene oder weiße Dekorationen.

Kann man einen noch dunkleren Marineblauton erzielen?

Ja, geben Sie nach und nach kleine Mengen schwarze Zuckermasse hinzu, bis der gewünschte Farbton erreicht ist.

Weitere Informationen

Entdecken Sie das gesamte Colour Mill Sortiment. Entdecken Sie unser markenübergreifendes Sortiment an Zuckermasse. Zum Ausrollen finden Sie unsere professionellen Glätter und Spatel.

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