Colour Mill - Fondant
Fondant Schwarz 1 kg
1-kg-Packung zum vollständigen Überziehen in tiefem Schwarz
Colour Mill Fondant Schwarz 1 kg ist ein gebrauchsfertiger Fondant in Profiqualität, durchgefärbt bis in den Kern: tiefschwarz und deckend, ohne grauen Schimmer beim Ausrollen. Geschmeidige Textur, kontrollierte Elastizität und gleichmäßiges Ausrollen ohne Risse oder Einreißen.
1-kg-Packung, ausgelegt zum vollständigen Überziehen: reicht mit zusätzlichem Spielraum für einen Layer Cake mit 20 bis 25 cm Durchmesser. Lässt sich verarbeiten, ohne übermäßig an der Arbeitsfläche zu kleben, und behält bei gutem Wiederverschließen seine Eigenschaften mehrere Wochen nach dem Öffnen.
Eigenschaften
- Nettogewicht
- 1 kg
- Ausrollstärke
- 2-3 mm
- Mindesthaltbarkeitsdatum bei ungeöffneter Verpackung
- 18 Monate
Empfohlene Anwendungen
- Zum vollständigen Überziehen von Layer Cakes für Halloween und Gothic-Mottos
- Moderne Hochzeitstorten in Schwarz und Gold
- Geburtstage und Familienfeiern mit einem markanten dunklen Hintergrund
Anwendung
- Den Fondant 30 Minuten vor der Verwendung herausnehmen, damit er Raumtemperatur erreicht. Anschließend 1 bis 2 Minuten zwischen den Händen kneten, um ihn geschmeidig zu machen.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Maisstärke bestäubten Arbeitsfläche ausrollen: 3 mm dick zum Überziehen, 2 mm für feine Dekorationen.
- Auf den kalten Kuchen (mit fest gewordener Ganache oder Buttercreme) legen und mit einem Glätter in kreisenden Bewegungen von oben zu den Seiten glatt streichen. Den Rest mit Frischhaltefolie direkt abdecken und in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Färbt dieser schwarze Fondant beim Verarbeiten die Hände?
Sehr kräftige Farbtöne wie Schwarz können feuchte Hände leicht verfärben. Arbeiten Sie mit trockenen Händen und einer mit Stärke bestäubten Arbeitsfläche.
Reicht die 1-kg-Packung für eine vollständige Abdeckung?
Ja, für einen Layer Cake mit einem Durchmesser von 20 bis 25 cm und ausreichend Spielraum zum Anpassen.
Lässt sich dieser schwarze Fondant mit goldenen Dekorationen kombinieren?
Ja, das ist eine beliebte Kombination: Der schwarze Fond bringt goldene Akzente, Perlen und Metallic-Bänder besonders gut zur Geltung.
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Entdecken Sie das gesamte Colour Mill-Sortiment. Stöbern Sie in unserer markenübergreifenden Abteilung für Fondant. Zum Ausrollen finden Sie hier unsere professionellen Glätter und Spatel.
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