Saracino - Zuckermassen
Pasta Top Orange - 250 g
Professionelle orange Zuckermasse, fest und formstabil.
Diese orange Saracino Pasta Top Zuckermasse ist eine professionelle Zuckermasse mit fester Textur, die für warme oder feuchte Klimazonen entwickelt wurde. Sie lässt sich dünn ausrollen und behält dabei ihre Form, ohne einzusacken oder zu schmelzen.
Technische Eigenschaften
- Verpackung
- 250 g
- Textur
- Fest
- Farbe
- Orange
Anwendungstipps
- Die Masse kneten, bis sie geschmeidig ist.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Oberfläche ausrollen.
- Für warme Klimazonen geeignet: Die Zuckermasse bleibt fest und klebt nicht.
- Geeignet zum Überziehen von mehrstöckigen Kuchen und für dekorative Ausschnitte.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker (72 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Stabilisator Glycerin (E422), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel Citronensäure (E330), Farbstoffe Tartrazin (E102) und Allurarot AC (E129) |
|---|---|
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Fett / 100 g | 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 85,7 g, davon Zucker 73,9 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese Zuckermasse für warmes und feuchtes Klima?
Ja, dank ihrer festeren Textur behält sie auch bei warmen oder feuchten Bedingungen ihre Form.
Kann man diese Zuckermasse einfärben?
Ja, sie lässt sich leicht mit Lebensmittelfarben in Gel-, Pasten- oder Pulverform einfärben.
Eignet sich diese Zuckermasse zum Überziehen und für dekorative Ausschnitte?
Ja, sie lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Ausschnitte.
Weitere Informationen
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