Saracino - Zuckermassen
Pasta Top Babyrosa - 250 g
Professionelle Zuckermasse in zartem Rosa, fest und formstabil.
Diese Saracino Pasta Top Zuckermasse in Babyrosa ist eine professionelle Zuckermasse mit fester Textur, die für warme oder feuchte Klimazonen entwickelt wurde. Sie lässt sich dünn ausrollen und behält dabei ihre Form, ohne abzusacken oder zu schmelzen.
Technische Eigenschaften
- Verpackung
- 250 g
- Textur
- Fest
- Farbe
- Babyrosa
Anwendungstipps
- Die Masse kneten, bis sie geschmeidig ist.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
- Für warme Klimazonen geeignet: Die Zuckermasse bleibt fest und klebt nicht.
- Geeignet zum Überziehen von mehrstöckigen Torten und für dekorative Ausstechformen.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker (72 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Maisstärke, Feuchthaltemittel Glycerin (E422), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel Citronensäure (E330), Farbstoff Azorubin (E122) |
|---|---|
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Fett / 100 g | 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 85,7 g, davon Zucker 73,9 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich dieser Fondant für warmes und feuchtes Klima?
Ja, dank seiner festeren Konsistenz behält er auch bei warmen oder feuchten Bedingungen seine Form.
Kann man diesen Fondant einfärben?
Ja, er lässt sich leicht mit Lebensmittelfarbe in Gel-, Pasten- oder Pulverform einfärben.
Eignet sich dieser Fondant zum Überziehen und für Ausschnitte?
Ja, sie lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Ausschnitte.
Weitere Informationen
Siehe die Kollektion Fondant und die Kollektion Saracino.
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