Saracino - Zuckermassen
Pasta Top Rot - 1 kg
Professionelle Zuckermasse in intensivem Rot, fest und formstabil.
Diese rote Saracino Pasta Top Zuckermasse ist eine professionelle Zuckermasse mit fester Textur, die für warme oder feuchte Klimazonen entwickelt wurde. Sie lässt sich dünn ausrollen und behält dabei ihre Form, ohne abzusacken oder zu schmelzen.
Technische Daten
- Verpackung
- 1 kg
- Textur
- Fest
- Farbe
- Rot
Anwendungshinweise
- Die Zuckermasse kneten, bis sie geschmeidig ist.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
- Für warme Klimazonen geeignet: Die Zuckermasse bleibt fest und klebt nicht.
- Geeignet zum Überziehen von mehrstöckigen Kuchen und für dekorative Ausschnitte.
Vollständiges technisches Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Glukosesirup, Kakaobutter, Glycerin, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose, Aroma, Farbstoffe Azorubin (E122) und Allurarot AC (E129), Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Citronensäure |
|---|---|
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1725 kJ / 408 kcal |
| Fett / 100 g | 6,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 86,0 g, davon Zucker 78,0 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese Zuckermasse für warme und feuchte Klimazonen?
Ja, dank ihrer festeren Textur behält sie auch bei warmen oder feuchten Bedingungen ihre Form.
Kann man diese Zuckermasse einfärben?
Ja, sie lässt sich leicht mit Lebensmittelfarben in Gel-, Pasten- oder Pulverform einfärben.
Eignet sich diese Zuckermasse zum Überziehen und für Ausschnitte?
Ja, sie lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Ausschnitte.
Weitere Informationen
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