Saracino - Zuckermassen
Pasta Top Grün - 1 kg
Professionelle grüne Zuckermasse, fest und formstabil.
Diese grüne Saracino Pasta Top Zuckermasse hat eine feste Profi-Textur und ist für warme oder feuchte Klimazonen gedacht. Sie lässt sich dünn ausrollen und behält dabei ihre Form, ohne zusammenzusacken oder zu schmelzen.
Technische Daten
- Verpackungsgröße
- 1 kg
- Textur
- Fest
- Farbe
- Grün
Anwendungshinweise
- Die Zuckermasse kneten, bis sie geschmeidig ist.
- Auf einer leicht mit Puderzucker oder Stärke bestäubten Fläche ausrollen.
- Für warme Klimazonen geeignet: Die Zuckermasse bleibt fest und klebt nicht.
- Geeignet zum Überziehen von mehrstöckigen Torten und für dekorative Ausschnitte.
Vollständiges Datenblatt
| Zutaten | Zucker (72 %), Glukosesirup, Kakaobutter, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Maisstärke, Stabilisator Glycerin (E422), Verdickungsmittel Carboxymethylcellulose (E466), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (E202), Säuerungsmittel Citronensäure (E330), Farbstoffe Tartrazin (E102) und Brillantblau FCF (E133) |
|---|---|
| Allergene | Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistazien enthalten |
| Energie / 100 g | 1706 kJ / 402 kcal |
| Fett / 100 g | 6,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g |
| Kohlenhydrate / 100 g | 85,7 g, davon Zucker 73,9 g |
| Eiweiß / 100 g | 0 g |
| Salz / 100 g | 0 g |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese Masse für warme und feuchte Klimazonen?
Ja, dank ihrer festeren Textur behält sie auch unter warmen oder feuchten Bedingungen ihre Form.
Kann man diese Zuckermasse einfärben?
Ja, sie lässt sich problemlos mit Lebensmittelfarben in Gel-, Pasten- oder Pulverform einfärben.
Eignet sich diese Masse zum Überziehen und Ausstechen?
Ja, sie lässt sich dünn ausrollen und eignet sich sowohl zum Überziehen als auch für dekorative Ausstechformen.
Weitere Informationen
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