AZUCREN - STREUSEL
Goldene metallisierte Zuckerperlen 4 & 6 mm - 900 g
Professionelle 900-g-Packung, goldene Mischung in 4 und 6 mm.
Diese Mischung aus goldenen metallisierten Perlen in 4 und 6 mm ist in der professionellen 900-g-Packung für Konditoreien und die Cake-Design-Produktion in großen Mengen gedacht. Die beiden Größen verleihen Torten, Desserts, Cupcakes und individuellen Keksen Struktur und Volumen. Die Verpackung ist für den häufigen Gebrauch ausgelegt.
Technische Daten
- FORMAT
- 900 g
- GRÖSSEN
- 4 und 6 mm
- ALLERGEN
- Fisch (Gelatine)
Empfohlene Verwendung
- Hochzeitstorten, Layer Cakes und Eventtorten in der Backstube dekorieren
- Desserts für die Vitrine oder Themengebäck verzieren
- Als Topping auf Mürbeteiggebäck, Keksen oder Baumkuchen verwenden
- Offen verkaufen oder eine individuelle Dekoration zusammenstellen
Patissland-Tipp
Vollständiges technisches Datenblatt
| Zutaten | Zucker, Maisstärke, Maltodextrin, Fischgelatine, Farbstoffe E174, E102, E172, E100, Trennmittel E555, Überzugsmittel Schellack |
|---|---|
| Allergene | Enthält Fisch (Gelatine) |
| Größen | 4 mm und 6 mm |
| Format | 900 g, professionelle Verpackung |
| Nährwerte (100 g) | 1656 kJ / 398 kcal, Kohlenhydrate 98,7 g, davon Zucker 94,1 g, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Eiweiß 0 g, Salz 0,01 g |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern, Behälter gut verschließen |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Eignet sich diese 900-g-Packung für eine Werkstatt mit regelmäßiger Produktion?
Ja, diese Größe ist für Profis und Konditoren gedacht, die große Mengen verarbeiten, und bietet ein besseres Preis-Mengen-Verhältnis als die 90-g-Dose.
Was ist der Unterschied zur 90-g-Version?
Inhalt und Größen sind identisch; nur die Verpackung unterscheidet sich. Diese 900-g-Packung ist für den professionellen Gebrauch in Großgebinden vorgesehen.
Kann die Größe 8 mm zu dieser Mischung hinzugefügt werden?
Ja, den Mix aus drei Größen mit 4, 6 und 8 mm gibt es auch in 900 g für mehr optischen Kontrast.
Zusätzliche Informationen
Entdecken Sie die Azucren-Kollektion, die essbaren Dekorationen, die 90-g-Version in 4 und 6 mm oder den Mix aus drei Größen mit 900 g.
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