RAINBOW DUST - SHIMMER DUST
Schimmerstaub Zitrone
Schimmerndes gelbes Perlmutt-Lebensmittelfarbpulver
Der Shimmer Dust Lemon ist ein feines, schimmerndes Lebensmittelfarbpulver in einem leuchtenden Zitronengelb mit Perlmuttreflexen. Dieses klare Gelb eignet sich für Dekorationen zum Thema Zitrusfrüchte, Sonne und Sommer sowie für florale Kompositionen, die ein kräftiges Gelb benötigen. Es wird direkt aus dem Fläschchen auf Fondant, Marzipan, Schokolade, Macarons oder jede andere feste Oberfläche aufgetragen.
Eigenschaften
3 g
Format
0,5 g/kg
Empfohlene Höchstdosis
Vegan, halal, koscher
Ernährungsformen
Verwendung
- Dekorationen zum Thema Zitrusfrüchte: Zitronen, Zitrusscheiben aus Fondant, Zitronenkuchen.
- Leuchtende Sommerkompositionen: Sonnen, leuchtend gelbe Blumen, sommerliche Festdekorationen.
- Zitronengelbe Veredelung von Macarons und Keksen für ein klares, spritziges Ergebnis.
- Mit dem Pinsel auf die Innenseite eines Spritzbeutels auftragen für einen zweifarbigen, leuchtend gelben Effekt beim Aufspritzen.
Hinweis: Die empfohlene Höchstdosis von 0,5 g pro 1 kg Dekoration einhalten: Die Pigmentierung dieses Farbtons ist sehr konzentriert. Das Fläschchen nach Gebrauch wieder verschließen.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Rainbow Dust |
| Format | 3 g |
| Zutaten | E555, E551, Maltodextrin, Maisstärke, natürliches Aroma, Farbstoffe: E172, E104 |
| Gesetzlicher Hinweis | Der Farbstoff E104 kann die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern beeinträchtigen |
| Allergene | Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene. Hergestellt in einem Betrieb, in dem Milch, Ei und Soja (Sojalecithin) verarbeitet werden: Spuren möglich |
| Ernährungsformen | Vegetarisch, vegan, koscher und halal zertifiziert |
| Aufbewahrung | 60 Monate ungeöffnet |
Häufig gestellte Fragen
Warum ist die empfohlene Dosis so niedrig (0,5 g/kg)?
Das Pigment dieses Farbtons ist sehr konzentriert: Eine kleine Menge reicht aus, um ein klares Zitronengelb zu erzielen. Am besten schrittweise dosieren.
Was ist der Unterschied zum Shimmer Dust Golden Yellow?
Der Lemon ist ein leuchtenderes, spritzigeres Zitronengelb, während der Golden Yellow ein wärmeres, dem Gold ähnliches Gelb ist.
Eignet er sich für einen Kuchen zum Thema Zitrusfrüchte?
Ja, das ist eine der naheliegendsten Anwendungen: auf Zitronenscheiben aus Fondant oder als Oberflächendekoration eines Zitronenkuchens.
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