Pavoni - Trompe-l'œil-Form
Trompe-l'œil-Form Erdnuss, 115 ml
Pavoflex-Silikon, 12 Mulden à 115 ml
Die Form Trompe-l'œil Erdnuss PX43132S von Pavoni Italia (Serie Pavoflex) bildet die Rundung und die Rillen einer ganzen Erdnuss nach. Damit lassen sich süße und herzhafte Desserts oder Häppchen mit verblüffend realistischem Aussehen herstellen – für die Ladentheke, den Cocktailempfang oder die gehobene Gastronomie.
Technische Merkmale
- Mulden
- 12
- Volumen
- 115 ml
- Platte
- 40 x 30 cm
Verwendungsmöglichkeiten
- Süße Einzelportionen in Form einer ganzen Erdnuss
- Herzhafte Häppchen für Cocktailempfänge (Käse, Foie gras)
- Pralinen mit Erdnusspraliné
- Kleingebäck und Financiers direkt in der Form gebacken
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Pavoni Italia (Pavoflex) |
|---|---|
| Artikelnummer | PX43132S |
| Mulden | 12 Erdnussmulden |
| Volumen pro Mulde | 115 ml |
| Abmessungen der Mulde | 10 x 4,8 x 4,2 cm |
| Abmessungen der Platte | 40 x 30 cm |
| Material | Antihaftbeschichtetes Platin-Silikon |
| Temperaturbeständigkeit | -40 °C bis +250 °C |
| Herkunft | Hergestellt in Italien |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Muss die Form vor der Verwendung eingefettet werden?
Nein. Das antihaftbeschichtete Platin-Silikon muss nicht eingefettet werden. Für saubere Konturen genügt es, die Form im gefrorenen Zustand zu entformen.
Wie viel Zubereitung wird für die 12 Mulden benötigt?
115 ml mal 12 Mulden ergeben etwa 1,38 Liter. Planen Sie für das Spritzen und Glattstreichen einen kleinen Überschuss ein.
Eignet sich diese Form für herzhafte Zubereitungen?
Ja. Das 115-ml-Format eignet sich sowohl für süße Mousses als auch für Frischkäsecremes oder herzhafte Zubereitungen für Cocktailhäppchen.
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