Silikomart Professional - Éclair-Form
Éclair 120
8 moderne Éclairs mit je 120 ml, inklusive Servierplatten und Ausstecher.
Die Form Éclair 120 von Silikomart Professional interpretiert den klassischen Éclair in einer modernen Form neu und verfügt über 8 Mulden mit je 120 ml. Ideal für individuelle Entremets, Halbgefrorenes oder Tellerdesserts.
Eigenschaften
- MULDEN
- 8
- VOLUMEN/MULDE
- 120 ml
- MASSE
- 135 x 28 mm
Empfohlene Verwendung
- Hochwertige Einzelportionen von Entremets und Halbgefrorenes
- Neu interpretierte Éclairs mit leuchtenden Spiegelglasuren
- Einlage und Boden lassen sich mit dem mitgelieferten Ausstecher passgenau ausstechen.
Vollständiges Datenblatt
| Marke | Silikomart Professional |
|---|---|
| Maße der Form | 300 x 175 mm |
| Anzahl der Mulden | 8 |
| Maße pro Mulde | 135 x 28 x h 37 mm |
| Volumen pro Mulde | 120 ml |
| Gesamtvolumen | 960 ml |
| Material | 100 % lebensmittelechtes Platinsilikon |
| Temperaturbeständigkeit | -60 °C bis +230 °C |
| Lieferumfang | 10 schwarze Servierplatten + 1 Ausstecher |
Häufig gestellte Fragen
Ihre Fragen, unsere Tipps
Wie viele Mulden hat diese Form?
8 Mulden mit je 120 ml, insgesamt also 960 ml.
Was enthält das Set zusätzlich zur Form?
10 kleine schwarze Servierplatten und ein Ausstecher aus Kunststoff für Einlagen und Böden.
Was ist der Unterschied zum Truffle Éclair 75?
Der Éclair 120 bietet das größte Volumen pro Mulde im Éclair-Sortiment, inklusive Servierplatten.
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